藝人張家輝作為地道香港人，最愛的美食是牛腩面，每次來都吃3碗

“大家好我是渣渣輝……”相信大家對這句話肯定是記憶猶新的，這句話正是香港知名藝人，張家輝為某遊戲拍攝廣告的廣告詞，因為他發音的問題，而被網友惡搞了一番，讓大家都記住了張家輝這位明星，當然不可否認，張家輝確實是一位很有實力的演員。今天，M仔在這裡要給大家介紹的不是張家輝，而是輝哥親自推薦的一家香港當地的牛腩面餐廳。藝人張家輝作為地道香港人，最愛的美食是牛腩面，每次來都吃3碗。

餐廳的名字叫做九記牛腩，位於香港中環歌賦街21號，是一家專門做牛腩生意的茶餐廳。輝哥今天就是帶著攝製組來到這家他經常光顧的餐廳，品嚐他本人認為最好吃的牛腩面。聽他介紹，其他的明星也是經常回來這家店光顧，而且他自己也說了自己一有空都會來光顧這家店的。

輝哥帶這攝製組進入店裡後，習慣的點了牛腩面，凍奶茶，之後還不斷催促攝製組的員工先別拍攝了，點菜重要，還一直強調吃飯最重要的話語，看到這裡，讓人覺得輝哥是一個很會為他人著想的人。牛腩面的烹煮過程十分簡單，把麵糰放入高湯裡面滾煮，撈出放在碗裡，再把事先料理好的牛腩切塊，放在面上，最後倒入一勺高湯，撒上蔥花，就完成了。

老闆端上了牛腩面和一杯凍奶茶後，輝哥開始迫不及待的吃起來，而且還很溫馨的提醒了其他攝製組同事，先喝一口湯在吃麵會好吃很多。輝哥也是在喝了一口湯之後，就開始吃麵，中途吃幾塊牛腩。邊吃也邊為同事們說一下吃的感想，首先就是湯汁，因為是經過長時間熬煮的，所以非常甜美，順滑；麵條經過手工捶打，也很有嚼勁；最後就是主角的牛腩，經過恰當的處理後，精心的熬煮，整體口感都非常好吃，入口即化。

打擊吃完之後，驚訝的發現了，輝哥竟然一個人吃了3碗牛腩面。過後，他還笑著說，他每次來都是3碗的，真的是不得不佩服輝哥的食量，不過更重要的是，能夠看出來這家九記牛腩的料理，真的是非常美味，能夠讓輝哥如此鐘意，因為輝哥在最後還說了一句，如果這家人不做了，他就活不下去了。

看完輝哥的介紹之後，你是否心動了呢？M仔我下次有機會去香港的話，一定要去這家人嚐嚐！對了，忘記提醒了，這家店是需要經常排隊的，所以要去品嚐的朋友，要記得提前去哦~