關於種刺梨，一位林業局長的三重感受

在六盤水賈西村，當地人永遠不會忘記這樣一個歷史細節——“山高路陡石頭多，種一坡才收一籮。”播苞谷、種土豆，土越翻越薄，越種越窮，年復一年。

然而，不安於現狀的賈西人，在“石洞洞”裡種植刺梨。沒想到，竟“種出”了氣候，經過五年發展，原來的石山先成青山再變“金山”。

9月11日，這天，對賈西人來說，是驕傲的一天，足以寫入村史。

這天，六盤水2019年農村產業革命推進情況之刺梨產業專題新聞釋出會在賈西村刺梨基地裡召開，六盤水各界與刺梨有關的專家、大咖都來了。

刺梨，給賈西村帶來很多“變數”，山變綠了，老百姓的錢包變鼓了，房子變漂亮了……基地裡，他們看刺梨、談感受、話發展，氛圍熱烈。

人群中，看著漫山遍野黃橙橙的刺梨果，六盤水市林業局黨組書記、局長陳石有感而發：“作為一名學農務農人，我母校的校訓是‘解民生之多艱，育天下之英才’。可以說‘農業、農村、農民’一直是我職業生涯中最為關注的話題。也可能是因為有這樣的情結，刺梨產業作為脫貧致富的好產業，是我用心、用情、用力最多的地方。”

今天，我想給與大家分享三個感受——

第一個感受：小小刺梨不動聲色做貢獻

刺梨告訴我們，越不起眼的東西，越充滿驚喜！

刺梨——炎黃聖果，摸起來扎人、吃起來養人，是最具有我們貴州標籤的物種，漫山遍野隨處可見，特別是土地貧瘠的地方，包括石旮旯中都能夠生長。物豐不貴。可能是早就習慣了，這麼多年來，刺梨一直被當做山間野果，只是零星被家庭當作零食來加工。

農村產業革命賦予了刺梨新的“生命力”，我印象很深刻，當我們六盤水的刺梨果脯、刺梨飲料、刺梨含片第一次出現在市場時，很多人都特別驚訝，最不起眼的刺梨竟然能夠登上“大雅之堂”，並且成為熱銷商品。

美好的事物總是羞澀的珊珊來遲，但美好的始終就是美好的，來遲也畢竟是來了。別看它渾身帶刺，那是山裡人熱情挑逗的方式。“她”在最貧瘠的土地生長，帶給我們最豐富的營養；“她”看上去渾身是刺，卻能加工成各種走俏市場的特色農產品；“她”個頭小小，卻成了六盤水農業產業轉型升級的支柱，喀斯特山區林業生態建設“先鋒”、脫貧致富的“法寶”。

第二個感受：小小刺梨大放異彩獲認可

刺梨告訴我們，越是美好的東西，越值得等待！

刺梨，是大自然的精華，千百年來它頑強地生長在我們黔中大地。和許多被人為干預了的農作物不同，刺梨每年嚴格遵循著自然的規律開花結果，我們只有在現在這個時候才能夠品嚐到刺梨的清香。

等待，是無奈的選擇，更是幸福的期盼。

刺梨的“不容易獲取”和“精細化加工”，讓“她”就像一瓶醇厚的老酒一樣，歷經時間萃取，慢慢沉澱精華。

越是美好的東西，越值得等待，因為刺梨有值得我們等待的理由——

“她”的維生素及單寧含量很高，特別是維生素C含量，每100克刺梨果肉含維生素C高達2075～2725毫克，是蘋果的800倍、香蕉的400倍、西紅柿的22倍，就連我們腦海中認為維生素C含量最高的獼猴桃，也只有刺梨的十分之一。

“她”富含蛋白質和氨基酸。在刺梨含有的18種氨基酸中，有8種是人體必需的。同時，刺梨還含有超氧化物歧化酶，也就是電視上廣告常說的SOD，以及過氧化物酶等等，既可以抗衰老，又可以美白。《貴陽民間藥草》、《貴州民間方藥集》、《重慶草藥》、《本草綱目拾遺》等中草藥典籍中，用刺梨製成的中藥配方也不勝列舉。

第三個感受：小小刺梨內涵豐富有前途

刺梨告訴我們，越是深山的東西，越吸引目光！

我是學農的，許多大學同學都在從事著與農業有關的工作，有的甚至是我國農業界的領軍人物，當我把六盤水的刺梨產品與他們分享的時候，他們喜愛程度，超出我的想象。

過去我們貴州與外界交流不多，外界對我們的認識僅停留在“一棵樹、一棟房、一瓶酒、一口鍋”上，特別是我們六盤水，外界對它的認識也僅僅只是地理標誌：“中國涼都”，夏季避暑的好去處。

外界越不瞭解，就越好奇，現在很多人非常認可，大山裡的產品才是好東西，真可謂是深山藏佳品！如今國民生活追求生態、追求綠色、追求健康，所有這些“需求”，都是我們土生土長的產品——刺梨所具備的。

刺梨，這個外形和內涵有著巨大反差的“寶貝”，隨著研發的不斷深入，價值不斷的被髮掘，它正在走進更多人的視野，吸引著更多的目光。

貴州日報當代融媒體記者

劉定琿 諶晗 謝勇勇

見習記者 景詩瑤

編輯 施昱凌

編審 王璐瑤