農村生長的“麥瓶草”，形狀奇特似花瓶且價值高，遇見請珍視！

麥瓶草孕婦可以吃嗎

對於農村的生長的麥瓶草其實是很多人的回憶，在老一輩的農民朋友看來這麥瓶草就是農田裡面的害草，但是有的人回憶起來卻是青春你年少時的美好。當然，隨著農村地區的發展，農村生長的一些特有野菜也漸漸成為了城裡人的喜愛。今日說的這種野菜呢，也是農村頗為常見的一種，而且不僅有趣還有很高的價值，遇到的話就請珍視吧！

先來說說的它的外形奇特之處，麥瓶草在嫩芽期的時候全草是可以食用的，同時被農民稱為“麵條菜”的名字，因為這個葉子與麵條的形狀極為相似，所以也有這種叫法。但當麥瓶草成熟到了開花期它的形狀就與花瓶的形狀相似，因此稱為麥瓶草，有的地區也稱為“米瓦罐”。並且開出粉紅的小花還有一定的觀賞性。這樣來看，我們可以知道很多野草名字的由來大多是根據它們的特性和形狀來稱呼的，非常有趣。

回想到這個麥瓶草就會想到小時候在農民的買地當中很常見到，那個時候就對這種野草記憶深刻，除了這些外，它的最主要的是價值很高。在麥瓶草還是嫩芽的時候，是可以進行採摘做菜也食用的，而且營養很高，富含了多種營養物質，其中我們人體所需的氨基酸、維生素以及礦物質元素等都有很多的含量，那麼一般的情況下這個麥瓶草的吃法就是炒著吃或者涼拌吃都不錯，不過在我們北方吃臊子面的時候可以放進麵條裡當青菜吃，也是很美味的，所以這個食用的價值是很高的。

當然，這個麥瓶草不僅僅只用來食用，同時他還是一味中草藥，這個麥瓶草就是這株草的中藥名，具有養陰，清熱，止血，調經之功效，常用於吐血，虛癆咳嗽，月經不調等，所以它的珍貴之處顯而易見。是不是覺得農村地區生長的野草真的都是個寶，這小時候在麥田中看似不起眼的野草，竟也有著這樣的價值所在。

對於農村生長的麥瓶草，大家都熟悉嗎？吃過麵條菜的味道嗎？