農科院試驗田舉行科普活動 孩子們鬧市中收穫向日葵

成熟的向日葵低下沉甸甸的腦袋，把金色的圓盤朝向地面，旁邊觀賞性的向日葵，頂上則是一簇簇昂著頭的向陽花，追著夕陽落下的軌跡，轉動著花盤。田間的路上，一群孩子歡快地奔跑，一位穿著仿製“宇航服”的科學家，為他們講述種子和糧食的故事。

這不是郊野鄉村的景象，而是北京鬧市中的一幕。2022年7月15日，位於北三環聯想橋一側的中國農科院作物科學研究所科普基地中，40多位中小學生參加了“採摘向日葵，共享豐收喜悅”的農業科普活動，在高樓林立的都市一角，感受田野的風情，並摘下成熟的種子。

7月15日，位於北三環聯想橋一側的中國農科院作物科學研究所科普基地中，40多位中小學生參加了“採摘向日葵，共享豐收喜悅”的農業科普活動。新京報記者 周懷宗 攝

種子的“方舟”，城市中的農田

“這裡就好像一個種子的方舟，有許許多多不同種類的珍貴作物，在這裡一代代保留了下來……”下午5點半，活動剛剛開始時，穿著“宇航服”的科學家，帶領著一群孩子，走進聯想橋邊的科普基地，向孩子們介紹這片基地的作用。

田地周邊被欄杆圍住，欄杆外面就是川流不息的公路，更遠一點兒的地方，是成片的高樓。正值下班時間，路上往來的車輛連綿不斷，人行道上騎車下班的人們，偶爾會停駐下來，隔著欄杆，凝望田裡的莊稼。

這塊試驗田有200畝左右，是中國農業科學院的實驗基地，其中，有一片單獨闢出的科普基地，和外面的公路只有一道欄杆隔開。

科普基地內，種植著各種作物，有玉米、水稻、高粱、芝麻、蕎麥、大豆、小豆、甘蔗等。新京報記者 周懷宗 攝

基地大約4畝，被分割成一個個15平方米的小格子，每個格子中都種植著不同的作物，有玉米、水稻、高粱、芝麻、蕎麥、大豆、小豆、甘蔗等，有的格子中不僅種植著一個品種，因此看起來高矮壯弱各不相同。

和旁邊用於科研的大片試驗田不同，這片科普基地，主要承擔著向市民、中小學生展示農業科技成果、普及農業知識、提供農耕體驗等功能。因此，每到作物成熟時，都會舉行科普活動，邀請市民和中小學生參觀體驗。

特殊的“田園”，多樣的作物

栽著水稻的田邊，水管汩汩地流淌著清水；種著玉米的地裡，疏鬆的土壤有些乾燥；稀疏的豆苗，剛長到一寸高，茂盛的蕎麥，卻已經開出了米粒般大小的藍色花朵；蓖麻的花豔紅但細碎，串成一串，高高地掛在枝頭，棉花的花比想象的大，但深深地藏在枝葉之間……

栽著水稻的田邊，水管汩汩地流淌著清水。新京報記者 周懷宗 攝

一個個方格中，各種各樣的作物，展示著不同的形態。在科學家的帶領下，孩子們排成小隊，跟著科學家一路往前，聆聽每一種作物的故事。

長著橢圓形小葉片的胡麻，來自遙遠的西部，它的種子可以榨出濃香但健康的食用油。高大的抗蟲棉是在中原腹地的河南育成，可以有效抵抗棉鈴蟲。還有以“航”字命名的甜菜，這顯然是航天育種的產物，它的種子，曾經乘坐專門的航天育種衛星，離開地球，在茫茫的宇宙中旅行。

“很新奇，也很好玩，”一位帶著孩子參加活動的年輕母親告訴記者，她的孩子今年5歲半，就快要上小學了，但從來沒有去過田裡，這是第一次，“孩子玩得特別高興，一直在跑，她可能還聽不懂科學家講的知識，但只是各種各樣的農作物，就夠讓她高興了。”

家長為孩子們採摘向日葵。新京報記者 周懷宗 攝

別樣的“收穫”，奇妙的經歷

下午6點多左右，參觀了一遍基地中的作物後，科普活動的重頭戲開始了，收穫向日葵。

基地中，有四個方格中種植著向日葵，成熟的向日葵，比大多數作物都高大、茂盛。

向日葵燦爛綻放。新京報記者 周懷宗 攝

中國農業科學院作物科學研究所研究員肖永貴介紹，四個方格種著四種不同的向日葵，包括兩種油用的葵花，一種觀賞葵花，還有一種食用葵花，也就是用來做瓜子的葵花。這些葵花其實都可以直接食用，只是它們更適合的用途不同。

最特殊的一種，是觀賞用向日葵，和其他品種不同，觀賞用向日葵的頂部，有很多分枝，每一個分枝上，都有一朵葵花，由於營養分散，這些葵花中，許多都沒有成熟，昂著頭，顯得比其他向日葵更高。

孩子們分成了四隊，每一隊都有家長帶領，由家長為他們摘下成熟的向日葵，碩大的向日葵很沉，有年紀小的孩子，想要奮力地把它舉起，但沒有成功，即便如此，也依然倒提著向日葵奔跑，也有孩子在地頭撥開葵花盤，取出瓜子，嚐嚐鮮嫩瓜子的味道，還有孩子撿拾落在地上的瓜子，捧在手裡。

孩子們在向日葵花叢中，玩耍嬉鬧。新京報記者 周懷宗 攝

小朋友把碩大的向日葵放在地上，取出瓜子。新京報記者 周懷宗 攝

這些向日葵，是孩子們今天的收穫，他們會把這些收穫帶回家，成為他們奇妙經歷的一部分。肖永貴告訴記者，這個只有4畝的科普基地，每一次開放日，都會吸引許多家長和孩子，讓大都市中的孩子們，在身邊就能體驗農業樂趣，瞭解農業科技的成果。

新京報記者 周懷宗

編輯 唐崢 校對 趙琳