葛根粉可以天天吃嗎？經常食用，對身體有哪些好處呢？

葛根又被

叫作

”野葛“，俗話說“南葛根北人參”，足以說明葛根在人們心目中的地位有多高，葛根粉和葛根片是生活中經常見到的，有“長壽粉”的美譽。

葛根粉在市場上，是非常受歡迎的，經常會看到一些女性，購買葛根粉回家後沖泡喝。葛根粉沖泡出來之後是呈現粘糊狀的，具有保暖暖身體的功效，並且加入一些枸杞和其他的滋補產品，又被譽為是養生食物。

葛根粉內含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分。另外鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

雖然葛根可以作為藥物和食物，但它並不適合所有人，那麼經常食用葛根粉會給身體帶來哪些好處呢？

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首先了解一下，什麼是葛根粉？

葛根粉又稱為粉葛，是一味中藥，性味甘涼，秋、冬季節採挖，多除去外皮，加工成厚片或小塊，入煎劑。

葛根粉為豆科植物野葛的塊根，具有解表退熱、生津止渴、昇陽止瀉、豐胸等功效。可以昇陽益氣，提升免疫力，幫助抗癌扶陽；還有活血通絡，幫助降血壓。

並有生津止渴、防治感冒、抗菌解毒的作用。具有補益的作用，也是臨床上常用的一味中藥。

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葛根粉可以天天吃嗎？

葛根粉是由中藥葛根研磨而成，中藥葛根性涼，其具有解肌退熱、透疹、生津止渴、昇陽止瀉等功效。如果體質比較差，存在項背強痛、麻疹不透、陰虛消渴等情況，可以遵醫囑合理使用葛根粉來調理症狀。

但葛根粉性涼，如果每天都食用，可能會因此導致體質虛寒，甚至出現腹痛、腹瀉等情況，不利於身體機能的穩定。

其次，天天服用葛根粉還可能會引發肝陽上亢，出現頭痛、出汗等不適症狀。

因此，並不建議天天都服用葛根粉，以免影響身體機能的穩定。若出現嚴重的不適，應該選擇就醫問診，不建議擅自用藥。

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經常食用葛根粉，對身體有哪些好處呢？

1.擴張血管

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微迴圈，降低血管阻力，使血流量增加。

故葛根粉可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病症。

2.解酒

葛根能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。

3.養顏護膚

葛根能能增強面板的抗損傷能力。食用後，全身面板顯著變的細膩、潤滑、有光澤、面板彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

4.清痢解熱、祛痰止咳

葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用，對於感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用。

堅持吃葛根粉能夠調節人體的機能，增強體質，提高機體的抗癌能力、抗病能力。

5.益智作用

某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明顯的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。可用於治療老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等病症。

6.解肌發表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病症。

7.預防三高

預防三高也是人們吃葛根粉的重要好處之一，因為人們吃葛根粉以後能調節身體內分泌，可以防止血糖升高。

而它含有的黃酮類化合物還能淨化血液，促進血液迴圈，能讓人們的血脂血壓指數處於正常狀態，平時人們如果能堅持食用葛根粉，還能提高血小板活性阻止血栓生成。

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葛根粉不適合哪些人吃

1.低血壓患者

葛根粉的主要原料為葛根，可擴張冠脈血管和腦血管，增加血流量。低血壓患者服用葛根粉會促使血管擴張，使血壓下降得更加明顯，甚至出現嚴重的低血壓症狀。

2.低血糖患者

葛根粉中含有葛根素成分，具有一定的降低血糖的作用。低血糖患者食用葛根粉容易降低血糖，出現心慌、肢體震顫等症狀，嚴重者可能出現驚厥或昏迷。

3.體質虛寒患者

葛根粉藥性辛涼，具有清熱的功效，體質虛寒的人群平素體內寒氣瘀滯常出現畏寒怕冷、手腳冰涼的表現，長期食用葛根粉容易加重患者體寒的症狀，孕婦也應謹慎食用。

4.脾胃虛弱患者

葛根粉的主要原料為葛根，具有促進清熱、解毒的功效，脾胃消化功能虛弱的患者不適宜服用，避免加重消化功能障礙。

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葛根粉的三種吃法，總有一種適合您

1。葛根粉先加適量的涼白開化開，對於身體有寒有溼的群體，加點生薑，先把水煮開，水燒開之後，把生薑挑出來，再把生薑水倒進化好的葛根粉裡面，充分攪拌。這是第一種吃法，用煮開的生薑水來泡葛根粉，適合身體有寒有溼的人。

2。清水燒開，不用加生薑，開水迅速倒進涼白開化好的葛根粉裡面，充分攪拌，直至晶體狀。奇亞籽提前用溫水泡好，大概是20分鐘，泡成膠狀，奇亞籽倒進去，再加適量蜂蜜，這種吃法適合需要養陰的女士來吃。

3。葛根粉泡好後再加兩勺核桃芝麻黑豆粉充分攪拌，最後再加點紅棗枸杞，這種吃法適合需要補充植物雌激素的女士來食用。

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延伸：葛根粉可以減肥嗎？

葛根粉可以減肥，葛根粉中含有大量的異黃酮，可以雙向調節雌性激素和孕激素對於人體的過分刺激。有效的調理內分泌的水平，加快身體內的代謝，有效的排出毒素。

可以提高人體的免疫能力，延緩面板的衰老；還可以提高睡眠質量，降低血糖。產生充分的熱量，起到燃燒脂肪的作用，還可以補充人體所需要的微量元素，調節生理平衡，達到減肥的作用。