夏末秋初吃梨正當時

又到了夏末秋初，好吃的梨子上市了，不知道你們愛吃什麼梨，我家鄉的皇冠梨可是頂頂有名的哦。

橢圓形狀，一身金黃色的鎧甲，還有成千上萬個小斑點，顯得格外耀眼。雖然我全身看起來有些粗糙，但如果你用手一摸，又格外的光滑。輕輕咬一口，即可看見香甜可口的果肉，汁甜肉脆，餘味無窮。

皇冠梨對人類的益處十分多！皇冠梨是令人生機勃勃、精力十足的水果，不過，在吃的時候，不可以隨意大口大口地吃，必須要輕嚼慢嚥才能較好地消化和吸收！我皇冠梨還是良藥呢！我有著鎮咳的作用。以前人們只要一咳，就到醫院買許許多多藥吃，既苦又含有危險因素。現在只要把我的核心挖空，放入冰糖，接著再放入鍋裡燉，燉了一會兒後再拿起來吃，就可以治咳了。香甜可口，這麼好喝的藥水誰不要？怎麼樣，不僅清爽可口，又方便快捷，一舉兩得！不過俗話說得好：人無完人。不過皇冠梨也是有缺點的。如果把皇冠梨與香蕉、蘋果以及其他水果放在一起，一夜之間，那些水果就會立刻爛掉。可是相反，把沒熟的水果和皇冠梨放在一起，一夜之間就會成熟了！是不是十分神奇，這是因為皇冠梨含有乙烯，誰和它在一起，誰就能加快成熟或加速爛掉。

營養分析

含有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃，還可熟吃，味道別具一格。

主要價值

梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。各地普遍栽培重要果樹及觀賞樹，木材堅硬細緻具有多種用途。

各種吃法

秋梨膏的作法：它的原料有梨、冰糖、棗、無花果。吃起來，唇齒之間味道久久不會散去。

蜜汁梨的做法：先把梨洗淨，在梨蒂的下方二釐米左右切一個小蓋，接著把梨核用小勺挖出，裡面倒入二分之一的蜂蜜，然後放在鍋屜上蒸二十分鐘即可食用。也是連梨帶蜜一起吃掉，味道可口，生津止渴。

銀耳雪梨湯做法比較簡單：梨一個，銀耳，枸杞，冰糖適量水，熬製即可。

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檢視

皇冠梨即好吃又營養，你是不是心動了呢？趕快入手嘗一嘗我家鄉的皇冠梨吧！