科普龍泉山常見菌類~勸君莫採擷，基本吃不得！

“大型真菌”是指能產生大型子實體的一類真菌，大型真菌的子實體生長在基質上或地下，其大小足以用肉眼辨識和徒手採摘。

作為地球生物多樣性中的一個重要組成部分，大型真菌多樣性對人類生存和社會發展具有極其重要的作用。它們為人類提供了食物、生產原料，同時與其他生物一起構成了人類賴以生存發展的生物圈。

除了可藥用和食用以外，自然界中還有許多大型真菌對人是有毒的，中毒型別有急性肝損害型、急性腎衰竭型、橫紋肌溶解型、胃腸炎型、神經精神型、溶血型等。

因此，在野外採到以後切勿盲目食用。

今天

讓我們隨著區森桃委的相關專家

一起走進龍泉山

去認識山中常見的10餘種菌類

假蜜環菌、亮菌

隸屬擔子菌門傘菌目白蘑科

子實體一般中等大。菌肉白色或帶乳黃色。菌褶白色至汙白色，或稍帶暗肉粉色，近延生，稍稀，不等長。夏秋季於樹幹基部或根部叢生，分佈廣泛。引起梨、桃等很多種樹木根腐病。

雞油菌

隸屬於擔子菌門非褶菌目雞油菌科

子實體一般中等大，喇叭形，肉質，杏黃色至蛋黃色。菌肉蛋黃色，稍厚。夏秋季於林中地上散生或群生，稀近叢生，分佈廣泛。與雲杉、櫟、慄、山毛櫸、鵝耳櫪等形成外生菌根。

硃紅栓菌

隸屬擔子菌門非褶菌目多孔菌科

子實體一般小或中等。新鮮時肉質，幹後木栓質。菌肉橙色，有明顯的環紋針、闊葉樹枯枝上往往成群成片生長。侵害木質部處開始呈橙色，後期為白色腐朽。

雞樅菌

隸屬擔子菌門傘菌目白蘑科

子實體較小至中等，有的較大。頂部較尖凸，淺灰色、汙白色、淺灰褐色，邊緣開裂。菌肉白色，較緻密，菌柄白色，有細條紋，實心，基部稍膨大，向下延伸成根狀且附有泥土呈褐黑色，與白蟻巢相連。夏秋季生於混交林中或山坡草地，食用極普遍。屬著名食用菌。

裂褶菌

隸屬擔子菌門傘菌目裂褶菌科

子實體小。菌蓋白色至灰白色，質韌，被有絨毛或粗毛，具多數裂瓣。菌肉白色，薄。菌褶窄，沿邊緣縱裂而反捲。春至秋季生於闊葉樹和針葉樹的枯枝及腐木上。分佈廣泛。

白被黑蛋巢菌

擔子菌門鳥巢菌目鳥巢菌科

子實體小，杯狀，包被米黃白色至蛋殼色，且有粗毛，內側米黃至乳黃色，平滑或有不明顯縱紋。由繩索狀體固定於杯中，壁薄，無粗絲組成的外壁。腐木上大量群生。

晶粒鬼傘

隸屬擔子菌門傘菌目鬼傘科

子實體小。初期卵圓形、鐘形、半球形、鬥籤形，汙黃色至黃褐色，表面有白色顆粒狀晶體，中部紅褐色，邊緣有顯著的條紋或稜紋，後期平展而反捲，有時瓣裂。春夏秋三季於闊葉林中樹根部地上叢生。分佈廣泛。

小假鬼傘

隸屬擔子菌門傘菌目鬼傘科

子實體很小。菌蓋卵圓形至鐘形，白色至汙白色，頂部呈黃色，膜質，有明顯的條稜。菌肉白色很薄。菌褶灰白色，後變黑色直生較稀，不等長。於腐木上成群成片生長。

長根奧德蘑

隸屬擔子菌門傘菌目白蘑科

子實體中等至稍大。菌蓋半球形至漸平展，中部凸起或似臍狀並有深色輻射狀條紋，淺褐色或深褐色至暗褐色，光滑，溼潤，粘。夏秋季於闊葉林中地上單生或群生，其假根著生在地下腐木上。分佈廣泛。

雲芝

隸屬擔子菌門非褶菌目多孔菌科

子實體一般小至較大，菌蓋平伏而反捲，扇形或貝殼狀，往往相互連線在一起呈覆瓦狀生長，邊緣薄，波浪狀。管孔面白色、淡黃色。生楊、柳、桃、樺、花楸、山楂、稠李、杏、雲杉等樹木或枝上生長，分佈廣泛。可侵害近80種闊葉樹木，木質部形成白色腐朽。

毛嘴地星

隸屬擔子菌門馬勃目地星科

子實體較小，未開裂之前近球形，淺紅色。開裂後外包被反捲，基部呈淺袋狀，上半部裂為5-9瓣。夏末秋初於林中腐枝落葉層地上散生或近群生，有時單生。孢粉有消炎、止血、解毒作用。

蟬花

隸屬子囊菌門麥角菌目麥角菌科

生長在蟬蛹或山蟬的幼蟲體上。子座單個或2-3個成束地從寄主體前端生出，其柄部呈肉桂色，乾燥後呈深肉桂色，有時具有不孕的小分枝，頭部呈棒狀，肉桂色，乾燥後呈淺腐葉色。

主編：白龍祥

副主編：鄧晴風

編輯：王景

記者：廖玉蓉

圖片由四川農業大學提供