新晉爆款，後悔沒早會！沒有烤箱也能做，吃一週都不膩！寶寶輔食

對於我家小思同學這個食肉動物來說，每天要是不吃肉，肯定渾身都不舒服。肉丸、肉腸、午餐肉，每週都是變著花樣的做。但是呀，娃的嘴真的刁，這麼又吃膩了！你家寶是不是也這樣

寶寶吃膩了，當媽的可不得再下點功夫想想新花樣嘛！

這次我還真的有個好點子，肉腸不是吃膩了嘛，拿肉腸裹上海苔，放鍋裡一煎，你別說，味道還挺驚豔的。

海苔煎得酥酥的，雞肉也是焦黃的，焦黃的，又脆又嫩又香，關鍵做法還真沒啥難的，就多了一步，整個味道和口感都變了。

小思同學一吃這個雞肉海苔卷的時候一邊舔手指一邊晃著腦袋說：真香，真香。

唯一的缺點就是，做的少了，根本不夠吃，所以呀，姐妹們一定要多做一點哈！

海苔雞肉卷

食材：雞胸肉100克、海苔片適量、核桃油3克、白芝麻豬肝粉2克、澱粉3克、拌飯料3克、寶寶醬油2克、熱炒油適量

是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食

參考月齡：12個月以上

難易程度：無難度

製作時間：20分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。

準備食材：雞胸肉100克、海苔片適量、核桃油3克、白芝麻豬肝粉2克、澱粉3克、拌飯料3克、寶寶醬油2克、熱炒油適量。

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雞胸肉切去肥肉和筋膜，切成小塊。

tips：如果寶寶對雞肉的腥味比較敏感的話，可以用薑片或者檸檬汁醃製去下腥。

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雞肉放入絞肉杯中，攪打成細膩的肉泥。

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把拌飯料、醬油、白芝麻豬肝粉、澱粉和剛才攪打好的雞肉泥混合均勻哈。

tips：雞肉糜不要太溼呦，不然不好塑形哈。雞肉的含水量不同，所以澱粉要一次少加點，多加幾次，咱們試探著來哈。

這次我放了好幾種的調味，像是拌飯料、豬肝粉和醬油，姐妹們做的時候注意哦，可以選擇其中的1種或者2種進行調味哈。

如果是3歲以下的寶寶，醬油儘量少放或者不放哦~

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倒入一些核桃油，可以增加雞肉的溼潤度，防止發柴，還可以給寶寶補充營養哦~

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攪拌均勻。

tips：我覺得這個時候，用筷子不太容易混合攪拌呢，我戴了手套抓勻的哈。

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取少量的雞肉泥，捏成小手指粗細的細長條。

tips：因為咱們不會煎太久，雞肉條不要太粗，不然不容易熟哦！

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用海苔把剛才做好的雞肉條捲起來。

tips：多餘的海苔用廚房剪剪掉，如果海苔不好卷的話，咱麼可以在雞肉條上抹點清水哈。

另外海苔沒有尺寸限制哈，不過儘量剪的小一些，捲起來更好看。我一頁寶寶廚房的海苔，能包2個雞肉條哦。

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煎鍋刷上熱炒油，放入雞肉卷。中小火煎大約7分鐘左右，雞肉表面有微微的焦黃就可以啦。

tips：怕不熟，可以蓋上蓋子煎哈，不過要經常翻面呦。一定要經常翻面哈。

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就這樣大功告成啦。香香脆脆的，15分鐘就搞定了。怎麼樣，是不是超超超簡單呀！

姐妹們這可是省心省力的哄娃利器呦，我等你們作業哈！

1、雞肉糜不要太溼呦，不然不好塑形哈。雞肉的含水量不同，所以澱粉要一次少加點，多加幾次，咱們試探著來哈。

2、混合雞肉的時候，如果想讓雞肉味道混合的更好，可以戴手套抓勻的哈。

3、這次要用鍋煎，所以雞肉條不要捏的太粗呦。

4、卷海苔的時候，介面處，可以沾點清水，這樣海苔就可以粘到一起了。

5、如果怕不熟，可以蓋上蓋子中小火煎哈，不過要經常翻面呦。一定要經常翻面哈。