挑選蘋果有訣竅，記住幾個“小機關”，甜不甜立馬知道，方法真棒

蘋果好吃營養豐富，但是你知道該如何挑選好吃的蘋果嗎？今天教大家幾招簡單實用，買蘋果的時候一定用得到，一起來看一下吧。

買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。

看蘋果的果臍，果臍大、而且深的蘋果的水分大、甜。也可以根據果蒂來判斷果子的新鮮程度，剛採摘下來的果蒂發綠比較新鮮，時間過長的果蒂就乾枯了，果蒂越深果子越甜，另外沒有果蒂的也有可能是落果，就不新鮮。

選購蘋果的時候，拿起一個輕輕聞一下，如果散發著香甜的蘋果香，有種忍不住流口水的感覺，這種蘋果都很好吃，如果聞起來果味很淡，這種蘋果採摘的時候一般沒有熟透，如果聞起來帶點酒味說明這個蘋果熟的太透了，接近腐爛。

在買蘋果的時候可以摸一下蘋果的手感，感覺一下它是否圓潤光滑。如果蘋果比較圓潤，比較光滑，那麼你選它就不會有錯。總結一下來說就是一定要選擇紅中帶黃，豎紋比較多，果臍比較深，摸起來比較光滑圓潤的蘋果。這樣的蘋果一定是非常香甜，非常爽脆，又非常多汁。

蘋果內含有水分多的更好吃，那麼我們可以將同等大小的朋友掂一掂，比較重的那一個一定是水分多的，還要放在鼻邊聞一聞，若蘋果比較甜，可以聞出來，果香味濃，若蘋果不太甜，那麼味道就很淡了，也可能是放了很長時間的，不要買。

如果兩個蘋果大小差不多，外表都差不多的話，這時候不用擔心，還可以透過按重量來判斷。我們都知道，水分更多的那個蘋果會比水分少的蘋果重，所以透過掂重量可以判斷哪個蘋果水分更足更好吃。

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