入秋多吃這種“菜中肉”，含鈣量是牛肉的10倍，可惜很多人沒吃過

本文轉自百家號作者溫暖人生的美食

推薦語：茨菇是什麼？我還真沒吃過。

入秋多吃這種“菜中肉”，含鈣量是牛肉的10倍，可惜很多人沒吃過。肉雖然很好吃，營養也是很高的，但是如果一味的吃肉，不僅我們的身體沒能夠完全的吸收，同時經常吃它還會有害我們的健康，我們可以多吃一些食堂的食材。和肉搭配起來，這樣我們的身體才會更健康。現在已經是秋天了，秋天這種才是最為好的一種菜，它既是菜中肉又是天然的鈣，而且價格特別的便宜，可惜很多人都不知道。

當你看到這個圖片的時候，你猜出來它是什麼菜了嗎？也許一些南方的朋友應該見過，這種植物是生長在稻田裡面的，可是在早幾年的時候，它並不受農民的喜歡，每次在稻田裡面看到它的時候，農民都會把它斬草除根，恨不得它永遠不要出現。可是現在卻不一樣了，居然有很多農民大量的種植它，還有的人把它當作花來觀賞。入秋之後他就能夠接觸美麗的果實，這樣的果實不僅能夠當菜吃，而且營養也是很高的，它就是茨菇。

單看這個茨菇的時候，覺得他長得有點像蘿蔔，它的營養成分非常高，含有豐富的維生素a比胡蘿蔔的還要高，同時它還含有大量的鈣，吃牛肉含鈣量的10倍，是豬肉的5倍，因此也叫做天然鈣。這種茨菇不僅可以炒著吃，同時還可以燉湯喝，把茨菇和五花肉放在一起簡單的炒一炒，吃起來特別的香，而且它的價格也非常的便宜，在我們這裡只要四塊錢一斤，在秋季正是應季時節，因此價格也是非常便宜的，一定不要錯過這道菜哦。

茨菇不僅吃起來非常的美味，吃起來和肉一樣香，特別的美味。而且營養價值很高，特別適合老人和孩子吃。需要提醒的是茨菇不能夠生吃，特別是對孕婦來說更加不能吃，因為慈姑有殺精的作用，如果是正直青年的男子還沒有孕育下一代的話，最好少吃為妙。

當看到圖片的時候，你們認出它是什麼菜了嗎？你們有吃過這樣的蔬菜嗎？歡迎給小編留言分享你們的觀點和看法，同時感謝你們在百忙之中閱讀本篇文章，記得關注小編哦。

原文標題：入秋多吃這種“菜中肉”，含鈣量是牛肉的10倍，可惜很多人沒吃過

釋出日期：2018-09-30 10:05:04

原文作者：溫暖人生的美食