河南信陽，溮河美食豆腐展盛大開幕嗨爆全城，你還不行動嗎

12月27日上午九十時許，信陽市溮河區農特產品消費扶貧豆腐美食展在體彩廣場隆重舉行，現場鑼鼓喧天，人山人海，不少朋友慕名而來。都說柳林的手磨豆腐是一絕，今天就去現場看看到底怎麼樣。

據悉，本次美食豆腐展活動由信陽市溮河區農業農村局主辦，溮河區特色農產品行業協會、信陽市餐飲協會承辦，活動現場

設定了豆腐主題展區、農特產品展區、文化演出區，大家可以觀精彩演出、品美味豆腐、購特色農產品、體驗手磨豆漿的樂趣。

對於愛好美食的我最重要的是逛吃，免費試吃的產品比較多，不少千張的價格比周邊超市還便宜，成為了大爺大媽的首選。逛吃為主的我豈能錯過，明天還有一天活動時間，有興趣的小夥伴可以來品嚐美食。現場出售悶罐肉、板栗、茶葉、南灣魚、草莓、熱乾麵，價格還比較實惠，如果不是車輛限行的原因，早就塞滿了後備箱，置辦了不少年貨。

現場以“品山水豆腐，嘗家香味道”為主題，信陽作為淮南地區最美的地方，信陽人對美也一直執著地追求著，這裡山美、水美、人更美，茶香、酒香、豆腐更香。

說起豆腐，大家都不陌生，豆腐作為我們信陽美食的主要食材之一，有著悠久的歷史。豆腐之法，始於漢淮南王劉安，距今已有兩千多年的歷史，歷經朝代變遷，小小的豆腐從宮廷盛宴走入了百姓人家，從繁華盛唐走向了世界餐桌，它一直是國宴級名菜中必不可少的一種食材。長期吃豆腐，有保肝護體、促進機體代謝和增強免疫力等功效。

另外現場還有一處小石磨場地，大概有二十個之多，可以帶孩子進行磨豆漿體驗，是一家人週末的好去處。磨石磨，聽故事，寓教於樂，也不失為豐富孩子活動的一個場所。另外現場群眾甚多，請看好孩子喲！