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肥西有什麼特產?外地學子整理的肥西縣特產,夠全面嗎?

2022-07-10由 嶽人日記 發表于 林業

肥東有什麼特產吃的

肥西縣,建於1948年,位於合肥市西南部、安徽省中部,擁有三河古鎮、紫蓬山、肥西老母雞家園、官亭林海等景點,素有“淮軍故里、改革首縣、花木之鄉、巢湖明珠”的美稱,是全國綜合實力百強縣……

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紫蓬山

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三河古鎮

肥西有什麼特產?肥西特產有哪些?

在肥西上過大學的小編,結合自身經歷與百度大資料,整理出安徽肥西縣特產大全,諸如肥西老母雞(老鄉雞)、三河米酒(糯米封缸陳酒)、三河茶幹、羽毛扇、三河小炒、富光杯、豐樂醬幹、中和祥糕點、山南黑豬肉、三河水豆腐、三河麻鴨、高劉大白鵝、三河大米、三河米餃、三崗苗木、巢湖銀魚等肥西土特產與特色小吃,您瞭解嗎?

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三河羽毛扇

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巢湖銀魚

——肥西十大特產之前4名:

1.肥西老母雞

從肥東到肥西,買了一隻老麼子,拿到湖尼洗一洗,除了谷頭就是皮。肥西老母雞,地標產品,由於本地氣候、水土、食物等優越條件,肥西農家散養的老母雞,味道鮮美,營養豐富。而老鄉雞,原名肥西老母雞,是安徽最大的連鎖快餐品牌,全國已有600多家直營店;

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肥西老母雞湯

2.三河米酒

三河米酒,前身是金波酒、巢湖甜酒,起源於宋代,發展於明清,興起於民國及上世紀六七十年代,包括不限於三河紅、封缸陳釀、三河老陳釀、三河米酒、高階糯米酒等,已評為評為地標產品、安徽市場暢銷品牌等,其色澤橙紅清亮,有光澤,且味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長;

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三河米酒

3.豐樂醬幹

豐樂醬幹,地標產品,源自肥西縣豐樂鎮,是一種具有千年文化的獨具肥西鄉土特色的美食。豐樂醬幹,採用豐樂河水純手工製作,具有色彩純正、香味悠長、口感細膩、富有彈性、回味清香的特點;

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豐樂醬幹

4.三河水豆腐

三河水豆腐,也是肥西縣三河古鎮特產。三河水質清轍、冷冽,無雜質,源於大別山脈。用這種水做的三河水豆腐,肉嫩,質膩,色白,吃起來適口清爽,久食不膩,還有豐簡隨意、調味從心、可葷可素的特點。

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三河水豆腐

講真的,肥西特產,除了老母雞,全是三河古鎮的……畢竟是擁有兩千五百年曆史的水鄉古鎮,米酒、米餃、牛皮糖、酥糖、麥芽糖、茶乾等肥西三河特產與小吃,堪稱一絕!

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