在田間挖紅薯

我出生那個年代

雖然已經實行了土地承包制

但是農村的物資還是相當的匱乏

每年沒有幾次能吃上白麵饃

填飽肚子的最多的是一些雜糧

比如 高粱 豆類 還有一些植物根莖

我最喜愛的是紅薯

幹綿香甜

還能吃飽

如果吃得太快

會噎住

不停地打嗝

需要藉助水的衝擊

將卡在喉嚨的食物送進肚裡

每當紅薯基本成熟的秋季

我和弟弟就按耐不住喜悅的心情

看到田地裡茂盛的紅薯葉和蔓

就忍不住想扒開土地

看看令人流口水的紅薯長得有多大

一個剛下過雨的第二個清晨

我扛著靶子

弟弟kuai著籠 籠裡放著鐮刀

我們向著自家的紅薯地出發了

沿途大片的紅薯地

一望無際

綠油油的葉子上掛著晶瑩剔桃的露珠

在陽光的照射下

反射著白色的光

來到田裡

我們按照老人們的教導

找到幾個葉子茂盛 藤蔓長

根部隆起的紅薯

透過根部的裂縫

我們能看到裡面粗大紅薯

彷彿要跳出來一般

弟弟用鐮刀把紅薯蔓割去

留下根部的紅薯的粗根

露出地面大概20釐米左右

可以有個座標

在挖的時候

不至於挖偏

把紅薯挖傷

待紅薯藤蔓被清理了以後

我把靶子舉得很高

用盡我12歲的力氣

狠狠地挖在了紅薯根上

隨著三根靶子齒進入地裡

我能感覺到挖在了紅薯上

我把靶子把往上一別

由於挖得深

差點把靶子把弄斷

看到紅色的東西露出地面

好大一堆

大大小小的

有的大到我用兩隻手都無法量出它的腰圍

有的小的只有指頭那麼粗

看到被我挖壞的

有種可惜到心裡的感覺

白色的紅薯汁和泥土粘在了一起

混合的香味撲鼻而來

我和弟弟每人檢了一個不大不小的

擦去表面的泥土

放進嘴裡就吃了起來

很脆很甜

甜到肺腑的感覺

……

太陽已經有大概10米高的樣子

我們挖了半籠

用紅薯葉子蓋住

用靶子把抬著就往回走

老人說

不能吃生的紅薯

不然吃多了會拉肚子

我想

但願不是真的