喝懂主流葡萄酒，不得不從“赤霞珠”開始，看完及入門！

作者：酒雲網

每個人都應該經常沉醉，沉醉於葡萄酒，沉醉於詩歌，沉醉於美德。無論沉醉於什麼，只要沉醉就好。——夏爾·波德萊爾

剛接觸葡萄酒的小夥伴總會提到，法國的波爾多紅酒好喝嗎，價格貴不貴，如今主流的葡萄酒是哪些等等問題。小編想說的是一千個人眼中有一千個哈姆雷特，喜歡就去了解，嘗試和追尋，但是喝主流的葡萄酒，繞不過的肯定就是

“赤霞珠”

。

釀酒葡萄千千萬，但為何“赤霞珠”你獨佔鰲頭，看完這篇文章你就知道波爾多紅酒為何大火了，內附價效比好酒推薦哦！

從種植面積方面，赤霞珠是當之無愧的無冕之王！

截至2017年，由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）釋出的資料，赤霞珠在全球的種植面積達到了34。1萬公頃，遍佈新舊世界各大主流產區，可想而知受歡迎程度，許多人生中的第一瓶葡萄酒就有赤霞珠！

從風味方面，赤霞珠更是脫穎而出！

葡萄酒大師Jancis Robinson曾說過：“全世界的葡萄酒愛好者都應該向赤霞珠致敬”。波爾多紅酒法定葡萄品種有：赤霞珠、梅洛、品麗珠、小維多、馬爾貝克和佳美娜，其中赤霞珠更是獨佔鰲頭。它果實顆粒小，釀造出的葡萄酒濃郁，飽滿，帶有黑色水果風味和高單寧的紅葡萄品種之王！

喝完這幾款赤霞珠，相信酒友們對它有更為深刻的瞭解！

Santa Rita CabernetSauvignon 2019

 聖麗塔火車頭赤霞珠紅葡萄酒

日常價： 268/6支

聖麗塔Santa Rita是智利三大酒莊之一，曾獲得8次“年度酒莊”的榮譽，他們的釀造的赤霞珠，濃郁飽滿，且保持了智利一貫的價效比，作為日常餐酒再合適不過了！黑色類水果的果香成熟濃郁，橡木桶帶來的香料氣息，質地順滑，單寧也非常細膩，比同價位的酒品質要明顯地高出一大截，很容易搭配牛排，炭烤羊肉等紅肉類菜餚。

ChateauCantemerle 2019

佳得美酒莊正牌紅葡萄酒

日常價：288/單支

喝法國波爾多紅酒當然整點好的，而佳得美酒莊和拉菲一樣是列級莊，但它更加專注於日常飲用，酒質和價格都非常出色！平衡且精細的氣質既保持了果味的馥郁，又有新鮮感，年輕時飲用就已十分迷人同時出色的陳年潛力，會在陳年過程中發展出更為優雅的風味。

KanonkopKadette Cape Red Blend 2018 

凱諾酒莊卡黛特混釀紅葡萄酒

日常價：118/單支

炮鳴之地，核爆南法波爾多混釀！凱諾酒莊曾先後出過兩位“IWSC年度國際釀酒師”，他們與法國波爾多一脈相承，有著法國經典的優雅血統，對品質的把控極為嚴格，同時兼顧了南非酒的價效比，櫻桃、香料、摩卡等突出的香氣，口感清新活潑，更適合日常配餐飲用！

Antiyal CabernetSauvignon 2018

安迪嘉信仰赤霞珠紅葡萄酒

日常價：135/單支

葡萄酒大師Tim Atkin 仿照法國波爾多列級莊的等級，為智利的各大酒莊分為了1到5級莊，而安迪嘉則是為數不多的醉高的一級莊，其品質可想而知！“Pura Fe”在西班牙語中意為虔誠信仰，這個系列是酒莊價效比醉高的口糧系列，而此款赤霞珠絕對是該系列的品質擔當，紮實的單寧包裹著成熟的黑色水果味，口感濃郁，同時也非常愉悅易飲！

Tenison LaRibera Cabernet Sauvignon 2019

納貝拉酒莊赤霞珠品麗珠紅葡萄酒

日常價：139/雙支

阿根廷數一數二的大名莊朱卡迪旗下酒莊，採用赤霞珠和品麗珠混釀，12個月法桶熟化，配置也是絲毫不含糊！口感愉悅多汁，活躍的成熟紅果味，桶陳帶來的橡木烘烤味，應有盡有，讓整體風味更豐富耐喝。同智利一樣，阿根廷紅酒的價效比也是名列前茅！

喝完這幾款，相信家人們對赤霞珠會有著非常清晰的認知，喜歡什麼型別的酒，歡迎大家評論留言點贊哦！