長得酷似荔枝，很多城裡人不認識，只在景區銷售，10元一斤

四照花果多少錢一斤

今年的“水果自由”是一個熱詞，從春天開始，市場上的各種水果價格都貴，比如車釐子、蘋果都比往年貴不少。而把熱度推到最高點的水果是荔枝，由於今年荔枝減產，市場供應量減少，價格上漲了不少，荔枝自由也成了一個新的熱詞。

因為價格貴，今年都捨不得買荔枝吃。吃不起荔枝，沒關係，今天筆者給您介紹一種山間的野果，它長得酷似荔枝，很多城裡人不認識，只在景區銷售，10元一斤。

這種野果學名叫做四照花果，因為外形和荔枝相似，又叫山荔枝。它的適應性很強，全世界溫帶地區都有分佈，在我國的很多山區都能見到，南方更多一些，因為氣候溫暖溼潤，更適合它的生長。

四照花果的成熟季節是秋季，熟透後是紅色的，不過它的果皮不像荔枝外殼那樣可以剝下來，四照花果和荔枝只是看上去很相似，真把它們放在一起比較，外形還是有較大差別。

四照花果和山裡其他野果一樣，很小，掰開后里面是黃色果肉，有香味，吃起來味道酸甜，沒有荔枝那麼爽口，但在野果中也還算是不錯的了。經常光顧四照花果的是山林中的小鳥和野獸，鳥兒吃下野果，將它的種子散播到各處，有利於四照花的繁衍。

很多城裡人並不認識四照花果，在一些景區旅遊的時候初次見到它，被告知這是山荔枝，往往會掏錢購買嚐嚐。賣得也不貴，10元一斤，嚐個新鮮。

除了景區銷售之外，別的地方見不到人們售賣四照花果。近些年來，四照花的盆景植物開始在花木市場出現，因為它的花朵很奇特，只有四片花瓣，長得很對稱，花朵大而潔白，好像起舞的白鴿一樣很漂亮，具有很高的觀賞價值。這也是為什麼它叫做四照花的原因。

除了花朵和果實很特別之外，四照花樹的枝幹也不一般，它的枝幹部位很硬，屬於硬木，可以做成彈弓、斧頭柄、弓箭等，在國外，獵人們喜歡用四照花的木材製作匕首，非常的耐用。

我們國內現在對於四照花果的開發利用有限，除了在景區當作特產銷售之外，就是山民們將它採回家泡酒，泡酒方式也很原生態，直接將洗淨的果實放入高度白酒中浸泡，類似於楊梅酒，可以增加酒的風味。

讀者朋友們，你在農村野外或者景區見過這種像荔枝一樣的四照花果嗎？你有吃過四照花果嗎？歡迎留言交流，說說你的看法哦！