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粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

2022-06-27由 小農女安子姑娘 發表于 林業

葉子中間的莖叫什麼

又到了一年一度的端午節。朋友圈裡當然是各種曬,屈原、粽子、龍舟理所當然是最熱門的話題。

可是,民間也還有很多有地方特色的端午節習俗,以及與這些習俗有關的物件,也值得我們來聊一聊。

我的家鄉有三件與端午節有關的最重要東西:粽葉、艾草、菖蒲,它們都有哪些神奇的技能?藉端午節之機,聽我給您一一解鎖。

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

粽葉,這個不必多說,就是包粽子的葉子,其實就是長在水裡的蘆葦葉,挑嫩一些的,葉片寬大一些的,採回來(我們這邊叫打粽葉),開水煮了,涼水泡了,增加葉片的韌性,然後兩片一疊,兩端對摺成尖鬥形,再裹上白白的糯米,纏上竹筍外面的老葉撕成的細線(我們這叫搖葉子),沒有一點現代工業的痕跡,完全原生態的操作,一個個玲玲瓏瓏的粽子就誕生啦!

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

艾草,也是過端午必備的驅邪神奇。艾草以前農村野地裡到處都是,到了端午,家家戶戶都會採一大把回去,用細麻線繫住了,掛在堂屋大門的旁邊。老人說,端午掛艾,可用來驅疫避邪的。端午掛上了,便不再取下來,任由它在風中枯萎,直到來年端午,再換上新的掛上去

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

其實艾草還有很多功效,曬乾了捻成條,夏天點燃了驅蚊子的效果比蚊香還要好,而且有忒有的香氣,還沒毒。房裡掛新鮮艾草,它的濃烈的香味,也是可以驅蚊子的。

如果體寒畏冷,可以用曬乾的艾草泡腳,泡身子,有很好的調理作用。

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

菖蒲,記得小的時候,端午節艾草和菖蒲是會一起掛到大門口的,叫做懸蒲掛艾,菖蒲的葉子狹長,並且中間的莖有點鼓出來,像一把把青色的利劍,和艾草掛在一起,就叫做“避五毒,斬妖邪”。

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

現在,我們這裡的菖蒲越來越少,民間對端午節也沒有以前那麼多講究了,很多人家端午節門口就單單隻掛艾草,作為過端午節的一種標誌和紀念,菖蒲已經漸漸淡出了端午節的儀式。

粽葉、艾草、菖蒲,民間端午節的三大寶,你知道多少?

民間流傳的這些有意思的風俗,有人說是迷信,其實不完全對。雖然從說法上來看,“斬妖辟邪”顯得很玄乎。但是從另一方面來看,艾草和菖蒲也確實因其具有的醫學功效被人們喜愛。

同時,包粽子、懸蒲掛艾的這些風俗習慣,也讓我們對流傳了幾千年的傳統節日——端午節,有了更多美好的感受和記憶,值得保留和傳承。

祝大家端午安康!