柴胡和銀柴胡都有清熱功效，但二者區別沒幾個人知道

作者：陳文東

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上面這兩味中藥是什麼，你猜出來了嗎？沒錯，它們分別就是柴胡和銀柴胡！下面就一起來了解一下它們之間的區別在哪裡吧。

藥材對比

柴胡的傳說故事

據傳，在古代有一個胡進士，家裡僱傭了一個叫鄭阿三的長工，一天，鄭阿三病了。只見他時而高熱不退，時而寒冷顫抖不已。胡進士怕阿三的病傳染給家人，叫他帶上工錢火速遠離這個村寨。鄭阿三離開胡家，一路向東邊走去。走到一片茫茫水湖邊，只覺得天旋地轉，倒在草叢中動彈不得了。鄭阿三醒後感到口渴就喝湖水，飢餓無法忍受就口嚼草葉、草根充飢，說也奇怪，十天半月過去了，鄭阿三的寒熱病竟神奇的不藥而癒。

康復了的阿三，又回到胡家。此時，胡家少爺正患著與阿三同樣的病，眾醫診治，仍無良策，寒熱交加難以控制。胡進士見到阿三，十分驚奇地詢問，是何方神醫神藥把你的病治好的？阿三慢慢把經過敘述了一遍，胡進士就命阿三去湖邊採回救命的“神草”來給少爺治病。

阿三再次來到逃命的湖邊，見到長勢茂盛似如細竹葉的草就掄了一大包帶回去。不幾日，胡少爺吃過草藥寒熱病也同樣痊癒了。這時鄭阿三名聲大起，人們叫他“鄭草藥”求他草藥的也不少。原來湖邊的這種草附近村民用來當柴燒，人們為了紀念此草治療胡少爺有功，乾脆取名為“柴胡”。

銀柴胡的故事

柴胡和銀柴胡均有祛邪退熱的功能。但是在古代，柴胡和銀柴胡並沒有區分，而是混淆用的。

直到有一次，有一個叫劉翰的商人，他經過銀州，聽說銀州這裡盛產柴胡，家鄉的柴胡又緊缺，於是就買了很多柴胡回去了。

正當他生意紅火的時候，村裡的張老五把他告到了衙門。原來，張五因為發熱，去藥店抓藥，可是不巧，藥店裡的柴胡缺藥了，於是想到了劉翰的柴胡。奇怪的是，連服用了好幾天的藥，病情也不見好轉。後來，買了一些本地的柴胡，喝了藥後，藥到病除。

正在這時，張老四來到衙門，說是要感謝劉翰。原來張老四，長期發熱，吃了不少本地的柴胡都不見好，前些日子，聽說商人在外地購進了一些好的柴胡，就買了試試，沒想到，試了之後，發現這藥效果真的是好，身體一天天在好轉。

這兩個柴胡，雖然外貌相似，並且也都有退熱的功能，但是劉翰從銀州購進的柴胡根是白色的，這種柴胡善於清虛熱，除疳熱，而本地柴胡卻長於解表退熱。張老五新病，感受了表邪而導致的發熱，所以用劉翰的柴胡效果不好，而用本地的柴胡效果很好。張老四是久病，陰虛發熱，所以用本地的柴胡效果不好，而用劉翰的柴胡卻有奇效。

後來人們就把劉翰的“柴胡”稱為“銀柴胡”了。

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