常吃這10種食物，對大腦最有益，可惜大多數人都不知道！

大腦是人體中最重要的器官，因此讓大腦處於年輕狀態，是我們夢寐以求的事。除了充足的睡眠和適量的運動之外，我們可以透過多吃些對大腦有益的食物來達到延緩衰老的要求。經過研究發現下面這十種食物對大腦最有益。

一、花生：

花生有“長生果”的美稱，

花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，能延緩大腦的衰老，另外所含有的兒茶素，具有抗老化的作用。所以常食花生，有益於人體延緩衰老。

二、魚肉：

魚肉是一種高蛋白，低脂肪的食物，並且它還含有一種“DHA”物質，就是我們俗稱的腦黃金，有助於我們的大腦生長髮

育

。所以小朋友常吃魚肉能變聰明是有一定的依據的。

三、雞蛋：

雞蛋是我們經常吃的一種食物，是人體補充蛋白質的主要來源，其中蛋黃中含有豐富的

卵磷脂和卵黃素，能促進大腦的發育，延緩衰老，但是雞蛋中的膽固醇含量高，每天不宜多食。

四、核桃：

核桃形如大腦，確實是對我們大腦生長有積極的作用。因為它含有

有豐富的維生素B和E，可以防止細胞老化。早晚吃幾個核桃，對身體好是不爭的事實。

五、南瓜：

南瓜對大腦生長有好處可能大家都沒想到。其實南瓜中含有的鋅元素，可以幫助大腦發育，維持腦部的運轉，並且它還含有豐富的

β-胡蘿蔔素，能增強我們的思考力。

六、海帶：

海帶中含有的

卵磷脂和亞油酸等成分有健腦的功效。它還含有一種

磺類物質，是大腦發育中不可缺少的物質。

七、

葵花子：

葵花子的作用相信大家都不知道。葵花子營養豐富，蘊含著豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E，有補腦健腦的作用。可以增強大腦的記憶力。

八、香蕉：

香蕉是我們經常吃的熱帶水果，果肉中含有豐富的礦物質和鉀離子，有很強的補腦作用。

九、牛奶：

牛奶補鈣大家都知道，而大腦的代謝需要吸收大量的鈣元素，所以常喝牛奶也能補鈣哦。

十、芝麻

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黑芝麻大家都知道有黑髮的作用，不僅如此，黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質對延年益壽有特別的好處。

當然，除了多吃這些補腦的食物之外，我們還要保證適量的運動，只有這樣才能維持大腦的健康，才能讓我們越活越年輕。