臭名遠揚的它，農村人都有被它支配過的恐懼，卻能入藥還是美食

此物不是非凡物，其狀如水鬼，形似指甲，可千萬不要小瞧了這個東西，大多數農村人都有被它支配過的恐懼，春夏季節，喜歡在農作物的莖葉上吸食漿液，一旦碰上它，你就知道什麼叫恐懼了，碰上它之後，它會釋放出奇臭難聞的氣體，讓人神魂顛倒。一般人根本不敢去招惹它，聞過得人我保證這輩子是忘不掉了。想必大家已經猜到它的名字了，沒錯它就是“九香蟲”，還有很多諢名，“打屁蟲”“屁巴蟲”“臭板蟲”，可以說是又香又臭，讓人又愛又恨，這麼一講大家應該有一股深深的恐懼了

就這麼個臭東西，怎麼會有“九香蟲”這麼好聽的名字呢，其來歷可不凡，《本草綱目》有載 “九香蟲，蟲中之至佳者、入丸散中，以扶衰弱最宜。但不宜入於湯劑）以其性滑，恐動大便耳。九香蟲亦興陽之物，然非人參。白朮、巴戟天。肉蓯蓉、破故紙之類，亦未見其大效也。”原來這個臭東西是可以入藥的，《中藥大辭典》載：九香蟲對於神經性胃病，精神憂鬱而致的心口痛，脾腎陽虛的腰膝痠軟乏力、陽萎、遺尿等症有顯著療效。所以李時珍說它：鹹溫無毒，理氣止痛，溫中壯陽，“久服益人”，“土人多取之，以充人事”。看完這些就知道它不簡單了吧。

這個臭東西身價也不低，據瞭解目前市場上能賣到兩百元一斤，而且餐館裡面一盤二兩的油炸“打屁蟲”價格少則50元，多則上百元，多麼痛的領悟，是不是覺得瞬間損失了幾個億！

可以入藥能理解，偏偏我國對吃的方面研究頗深，這個臭東西還能成為一道美食，想想就是可怕，這麼臭能吃嗎？答案是能吃，而且非常的美味。原來這個臭東西含有九香蟲油，一經炒熟就是一種美味可口還有一定食補作用的美味。最早發現臭屁蟲是道美食的，應該是貴州的苗家人，他們在處理臭屁蟲的臭味上也有獨特的有效的土辦法：將抓來的臭屁蟲先放入冷水再慢慢加入熱水，隨著溫度的升高，臭屁蟲的臭味也慢慢排除乾淨。

各位朋友，且吃且珍惜，這樣的美食，你敢去試試嗎？