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櫻桃別用清水洗,洗不乾淨的!教您這樣做,蟲卵髒物自己跑出來

2022-06-25由 愛美食的彭魚宴 發表于 林業

櫻桃裡的蟲子怎麼弄出來

櫻桃別用清水洗,洗不乾淨的!教您這樣做,蟲卵髒物自己跑出來

櫻桃別用清水洗,洗不乾淨的!教您這樣做,蟲卵髒物自己跑出來

最近幾天路過樓下水果店,一直都能聽到吆喝櫻桃便宜了,一個多月的時間裡,櫻桃從二十多元一斤,一路便宜,到現在七八塊錢一斤,難怪大家都爭著搶著買呢。我也挺喜歡吃櫻桃的,這不今天下班的時候,也去買了三五斤,櫻桃的個頭雖然不大,但是顏色深紅,看著特別新鮮,嚐了一個,香甜多汁還挺好吃的。

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櫻桃不像楊梅,它的外表光滑,有沒有髒東西一眼就能看到,可能正因為如此,許多朋友都認為櫻桃特別乾淨,只用清水洗洗就能吃了。其實這種想法是錯誤的,雖然櫻桃有光滑的外皮,但是它裡面也會有小蟲子的,並且櫻桃在生長的過程中,果農都會噴灑各種各樣的農藥,那些農藥可都殘留在櫻桃表面了。

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所以說,用清水洗櫻桃,那是洗不乾淨的,農藥殘留還在,小蟲子也還在櫻桃裡面呢。今天呢,就和大家分享一下正確清洗櫻桃的做法,櫻桃別用清水洗,洗不乾淨的!教您這樣做,蟲卵髒物自己跑出來。

【清洗櫻桃的方法】

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所需食材:櫻桃、食鹽、小蘇打(麵粉)、清水

步驟一:準備乾淨的盆子,倒入適量清水和食鹽,攪拌一下,直到食鹽全部融化。

步驟二:把櫻桃倒進去浸泡10-15分鐘,然後撈出櫻桃沖洗乾淨。

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步驟三:把櫻桃放在大碗中,倒入一點清水,撒入適量小蘇打或者麵粉,抓勻後浸泡5分鐘。

步驟四:最後撈出櫻桃,放在水龍頭下面沖洗乾淨,控幹水分後就可以吃了。

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小貼士:

1、食鹽可以起到殺菌的作用,即去掉了櫻桃表面的農藥殘留,還會刺激櫻桃內的小蟲子。

2、小蘇打或者麵粉,它們具有很強的吸附力,它們可以很好地把吸附在櫻桃表面的髒東西以及蟲卵,都吸附下來。