虎杖在很多國家氾濫成災，為何我們不怕？我們把它當成果蔬和藥材

一般而言，貿然引進一種外來物種，通常不會收到好結果，而英國就在這上面栽了跟頭。

自從19世紀，日本虎杖被引進到英國以來，在一個多世紀的時間裡，英國人始終都在與這種植物做鬥爭，結果是錢沒少花，卻沒有收到一點正面的效果，如果用四個字來形容英國境內的日本虎杖，那麼就是“氾濫成災”。根據過往的資料顯示，英國在治理日本虎杖方面已經花費了數十億元。這日本虎杖到底是什麼，英國當初又為什麼要引進它呢？虎杖是一種多年生草本植物，屬雙子葉植物綱，蓼科。這種植物主要分佈於我國、朝鮮以及日本。顯然，如果不是有人刻意為之，這東西是很難傳到英國去的。

說到英國當年為什麼要引進日本虎杖，這還真是一個謎。

對於英國人而言，植物這種東西主要就是用於觀賞，而英國引進日本虎杖的目的，也的確是為了觀賞，可問題就在於這種植物實在是沒有什麼可觀賞的。雖說如此，可在日本虎杖剛剛引進英國的時候，據說還是很受追捧的。不過這個東西本身不是太耐看，很快大家就審美疲勞了，可引進來的日本虎杖卻並沒有就此消失，它們從庭院流入了野外。進入野外的日本虎杖可謂是如魚得水，它們生長快、繁殖能力強、生命力旺盛，很快就在野外站穩了腳跟。它們不僅自己站穩了腳跟，還擠得其它植物沒有落腳之地。

日本虎杖為什麼這麼猛？因為它們可以憑藉根系進行無根繁殖。

在日本虎杖流入英國野外不久，土地下面就到處佈滿了它們的根，虎杖的根系侵佔了地下的所有空間，其它植物自然就沒有地方落腳了。英國的狀況不只是一個個例，世界上很多國家都受到虎杖氾濫成災的困擾。那麼問題來了，日本虎杖源於日本，為什麼日本就沒有這種困擾呢？任何一個地區的生態結構都是長期調和的結果，多了一個物種或者少了一個物種都可能引起當地生態結構的劇烈震盪，從而帶來難以想象的結果，這就是為什麼不能輕易引進外來物種的原因。虎杖之所以在日本沒有氾濫成災，是因為日本有著虎杖的天敵。

日本虎杖的天敵就是木蝨，它是一種吸汁昆蟲。

成年的木蝨會吸吮虎杖的汁液，還會在虎杖上繁殖後代，這些後代破卵而出後會與它們的父母一起吸食虎杖，正是因為有這種昆蟲的存在，虎杖的數量才能夠在日本得到控制。既然木蝨是虎杖的天敵，英國能否引進木蝨來治理虎杖呢？他們還真就打算這樣做了，不過客觀地來講，這同樣存在風險，因為這又是一次外來物種的引進。虎杖和木蝨在日本也並不是一個獨立的生態體系，它們只是當地生態系統中的一個組成部分，如果不進行充分地評估，木蝨的引進可能又會帶來一次新的災難。

虎杖在很多國家氾濫成災，但我們卻一點也不怕它，我們不僅不怕它，還主動去種植它，為什麼？

首先，虎杖在中國是原生植物，是當地生態系統中的一環。其次，對於世界上大多數的國家而言，植物的主要作用就是觀賞，最多還有個水土保持功能，但對於我們中國人而言，植物的功用可就多了，因為我們的祖先早在幾千年前就開始研究植物。虎杖這種植物吃起來有股子酸甜味，所以又被人們叫做“酸筒杆”，在很多地方，人們會拿它當水果來食用。虎杖不僅能當水果，還能當蔬菜，比如四川地區就把這種東西叫做“酸筍子”，既可以涼拌又可以炒著吃。

虎杖不僅可以當做果蔬食用，還具有藥用價值。

在山東一些地區，人們把虎杖稱為“活血龍”，如果不小心扭傷了腳，用它熬煮泡腳可以起到一定活血化瘀的作用。虎杖的藥用價值不僅如此，它還具有清熱解毒、止咳化痰以及抗菌消炎的藥理作用。不過這並不是說我們有了頭疼腦熱就可以自己揪些虎杖熬水喝，中藥是講究合理搭配的，私自用藥不僅不能藥到病除，還可能產生意料之外的風險。總之，虎杖對於其它國家而言只是雜草，但對於我們而言，它可算得上是一種經濟作物，所以我們非但不擔心虎杖氾濫成災，還會主動去種植它，這其中也體現出了人與自然的和諧共生。