炎炎夏日,中老年人愛喝菊花茶,建議“3喝3不喝”,好喝又健康
2022-06-23由 有妙計 發表于 林業
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不知不覺已經進入六月份了,炎熱的夏天正式拉開帷幕。
過高的氣溫容易讓人體缺水,口乾舌燥,極其容易影響心情,尤其是
中老年
身體基礎薄弱,這個時候建議飲食清淡,多喝菊花茶。
據《本草綱目》記載,菊花泡水,能平復火氣,因此在夏季,深受中老年人的喜愛,適當飲用菊花茶好處多多,但是本身體質比較虛弱的中老年人,還是要慎重飲用,建議做到“3喝3不喝”。
“3喝”
一喝浙江杭白菊
杭白菊產自我國浙江省,也叫甘菊、小白菊,是我國傳統菊花茶之一。在新鮮花苞未完全綻放時採摘下來,只為保留菊花最原始的清香。
此外杭白菊的種植歷史也很悠久,早在南宋時期就興盛起來了,不少官員都會把品質高的杭白菊上供給皇上,因此也有貢菊的美稱,後來隨著加工和中醫對其研究,才慢慢用來泡茶喝。
杭白菊經過蒸制晾曬等數十道工序製成乾花,用熱水沖泡後,菊香濃郁,茶湯慢慢發黃,趁熱小口慢飲,入口回甘微苦,清醇甘美、非常適合中老年人喜歡的口感,尤其是在這炎炎夏日。
二喝焦作懷菊
懷菊產自於河南焦作(古懷王府),它生長於黃河和太行山脈之間,優越的水文因素和肥沃的土壤,才培育出了能直接入藥的懷菊花。
更
再
北宋時期,被作為貢品,專供與皇室享用,能看出懷菊的歷史文化底蘊有多深厚。時至今日焦作的菊花種植歷史已經有著將近2500年的歷史積澱,是一款文化底蘊深厚、品質
優越
上品菊花。
雲臺冰菊就是選自當地特級懷菊花,從種植源頭把關,綠色種植,人工採摘,全程綠色無汙染,手工仔細挑選優質完整鮮花,傳統工藝烘乾晾曬,最大程度上保留了菊花的香氣和營養。
單瓶清雲臺冰菊花冰菊茶河南焦作正品官方旗艦店知裡菊正宗2瓶裝
檢視
90度沸水沖泡,靜置3-5分鐘,待冰菊充分在水中綻放,菊香徹底釋放出來,就可以發現茶湯漸漸微黃,趁熱慢飲,入口絲滑甘爽、清涼解渴。泡上3-5朵,續水喝上一整天都不會無色無味。
三喝黃山貢菊
黃山貢菊是中國的四大名菊之一,有著非常高的聲譽,其花瓣潔白如玉,花蕊細膩密實,觀賞價值十分高昂,是不可多得的集美貌與美味與一體的菊花。
此外,黃山貢菊有著較為豐富的營養,用它泡水喝,能很好
的
滋養面板補充水分,很適合女性朋友平常飲用。
黃山貢菊用熱水沖泡開後,茶湯微微發黃,整體湯色清透而明亮,口感較為平和細膩,有著淡淡的花香,搭配上冰糖一起飲用,能給夏天帶來一絲清甜。
“3不喝”
1、加冰糖不喝
菊花的口感有略微的苦澀感,不少人會在沖泡菊花茶時加入大量的冰糖,幫助中和口感,殊不知,菊花茶加冰糖會影響吸收,讓體熱上火的中老年人感到不適。另外,實在不喜歡菊花微苦口感的,可以組合搭配,豐富口感或者直接選擇雲臺冰菊這類口感回甘香甜,無苦澀口感的菊花品種進行飲用。
2、隔夜菊花茶不喝
夏天天氣炎熱,食物變質加速,菊花長時間不換水的情況下一直浸泡,很容易滋生細菌,導致茶水變質,因此不建議飲用隔夜菊花茶。現泡現喝最好,隨時續水,及時更換最好。
3、濃菊花茶不喝
菊花茶本身就屬於茶飲的一種,講究一個適時適度,頻繁過量的飲用是不合理的。一般在夏天想要涼爽降溫,可以喝個3-5天停幾天,或者一天喝個2-3杯就可以了。沒必要天天大量的飲用。
對於中老年來說,不但飲食要清淡,飲茶也是一樣的,長期飲用高濃度的菊花茶效果
只會
適得其反。
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