16年賣得最好吃的炸串，每天都人員爆滿，看老師傅是怎麼說的！

我想給各位分享下我自己擺攤賣炸串真實歷程，給大家說說我如何賣炸串從白手起家到月入2W。請大家用兩分鐘看完我下面的經歷

從我信心滿滿要擺攤賣炸串並準備好的攤位放到貼吧曬了後，就無終止有朋友在問炸串掙錢嗎？怎麼才能製作好吃的炸串？各類問題，我想著朋友對我的疑議，藉著這個機會說下我是怎麼透過擺攤賣炸串從沒有收入到月入2W的歷程吧。我準備講的故事不願意顯擺什麼，只是把我個人賺錢經歷講給各位，只想讓各位創業者能有所幫助，不喜勿擾。

我是來自四川達州市的一名普通人家的小夥子，家境本不富裕而且還有三個弟弟，所以我初中畢業就到省會打工。剛來到成都因為手裡沒錢也不認識什麼人，只能選擇了管吃管住的火鍋店做業務員，做了快一年不到時間賺得又少感覺還消耗了自己的青春。下班時路過個炸串小攤生意好的不行，後來我就經常光顧買他家炸串攤，偷偷摸底很久才發現他每天賣出能達到七八百，一個月就2W，我就有了擺攤做炸串的念頭。

心動不如行動，從看到那家炸串攤生意異常火爆那刻起，我只要一有空餘的時間就立刻上網查教程學習炸串技術自己試著做炸串，可是沒有受過餐飲文化學習的我，炸出來的串既不好看又糊的一塌糊塗，醬料不是太稀就是太稠，自己都覺得難吃，還總是調不出美味的味道。

我已精疲力盡不知前路空有一腔熱血卻無處發揮，可尋找合適的炸串配方猶如大海撈針，我依然顆粒無收，某天逛論壇時我無意間看到關記炸串創始人關師傅發的帖子不錯，瞭解到關師傅也收徒弟，據我所知關師傅炸串生意幹了有十六七年了，他有N年多經營理念，還有獨創的秘製醬料，我心動之餘覺得他真的有這麼厲害嗎？透過交流發現，我是想多了就馬不停蹄報名了，於是就和關師傅學習了

跟著炸串教材與關師傅的教學影片，我很快就熟練掌握了炸串技術，炸出的炸串酥脆可口，調製出的醬料果然比我自己做的好吃許多。熟練操作後我立馬開始營業，最初我只能在一家廠裡當苦力，平幾乎每天收入近1000+，顧客也表示很好吃。

生意慢慢穩定後，我這裡平均每天可以收入1500左右，有旺季當然也有淡季，如颳風下雨、冰雹等不好的天氣，平均下來每個月都能有將近2W的純利潤。大家也不要只看到我一個月能賺這麼多，都是靠我的努力獲得的，白天都在串串串準備擺攤食材，晚上擺攤時至少連續站著7個小時以上，有時候自己壓根忙不過來，雖然很累，但是看著每天的收入，我也有幹勁，收入對我來說是比較滿意的。當然我也想感謝我的關師傅，教導我方法，指引我走向今天這個成就。

哪個人的人生不迷茫？最重要的是在明白自己想做什麼之後就要鍥而不捨地努力，即使跌跟頭也要爬起來繼續奮鬥。而炸串就為迷惑中的你提供了一個好的機會，優秀的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你打破迷茫實現月入2w的目的，成為“完美”的自己。

如果你也想學習炸串技術，可以私信我

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