這種廣東常見的海鮮,一顆就能致命!廣州人千萬別試!
2022-06-09由 城市觀察員 發表于 漁業
潮間帶有什麼海鮮
「來源: |心繫廣州 ID:gzfx_020」
三五個朋友聚聚
炒盤“螺螄”,開瓶啤酒
然後“吸溜”一個傍晚
生活十分愜意舒爽
然而
愛吃螺的小夥伴注意了
近來,食用織紋螺中毒事件
又有發生了!!!
一顆即可致死!
短短兩個月售出400餘份
織紋螺
一種國家禁止銷售和食用的生物
普通人吃上一顆,就可能致死
明知織紋螺有劇毒
但仍有人為了賺錢
加工銷售織紋螺
短短兩個月售出400餘份
一次聚會上,浙江寧波的傅某
偶然吃到一種鮮美的小螺
朋友說這叫
割香螺(織紋螺)
因為曾發生過中毒事件
被國家明令禁止銷售
朋友感慨道,這種螺又貴又難買
想一飽口福不容易
說者無心,聽者有意
傅某感覺自己抓到了“致富商機”
▼
織紋螺雖說有毒,但自己吃了不也好好的嗎?
所謂中毒不過是小機率事件,加工時處理得乾淨些就行了
。如果自己能把生意做起來,那還不賺得盆滿缽滿!
隨後,傅某前往碼頭想方設法
搞來貨源,還租賃房屋
購置裝置、挖掘“秘方”
透過微信開始“接單”
直至被警方查獲,
短短兩個月
傅某以每份120元的價格
售出400餘份織紋螺
銷售額達4萬多元
經檢測,上述織紋螺含有河魨毒素
食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇
及手指麻木等中毒症狀
被警方查獲後,傅某仍
心存僥倖
。見微信有不知情的客人發來求購資訊,
他便將訂單及製作方法“教”給妻子馬某,在取保候審期間透過妻子又完成了2筆訂單。
馬某因僅參與這2筆訂單,犯罪情節輕微,認罪態度良好,檢察機關依法對其作出不起訴決定。
而
傅某知法犯法又再三試法銷售織紋螺的行為,不僅觸犯刑法,還侵害了不特定消費者的合法權益,損害了社會公共利益,
應承擔相應的民事責任
。
最終
傅某因銷售不符合安全標準的食品罪
被判處
有期徒刑8個月
並支付銷售所得價款
10倍的懲罰性賠償金
40萬元
如何識別致命織紋螺?
割香螺學名織紋螺
含有河魨毒素
加熱、鹽醃、暴曬等加工方式
均無法將毒性破壞分解
一顆小小的織紋螺就可能致人於死地
食用織紋螺引起的中毒
目前尚無特效解毒藥
織紋螺主要分佈在浙江、
廣東
等沿海地區
日常生活中
大家一定要注意分辨,不要誤食!
外形特徵
它的外形特徵表現為尾部較尖,細長,長度約為1釐米左右、寬度約為0。5釐米,約指甲蓋大小。殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
據《中國動物圖譜》記載,我國沿海常見的織紋螺有1個屬12個種;《中國海洋生物種類與分佈》記載的織紋螺有2個屬30個種。我國東南沿海常見的織紋螺種類不超過20種,按是否帶毒可分為3類:
第一類為有毒織紋螺,第二類為無毒織紋螺,第三類為季節性有毒織紋螺。
第一類主要有光織紋螺、正織紋螺和節織紋螺。
光織紋螺和正織紋螺常年有毒且毒素含量高;節織紋螺雖然有毒但大多數情況毒素含量較低。
第二類較常見的有縱肋織紋螺、習見織紋螺和膽形織紋螺等。
它們一般生活在潮間帶至數米深的泥沙質海底,目前為止尚未檢測出毒性,也無有毒或中毒的報道。
第三類主要有方格織紋螺、西格織紋螺、半褶織紋螺、紅帶織紋螺、疣織紋螺、花織紋螺、素面織紋螺和橡子織紋螺等。
此類織紋螺在潮間帶和潮下帶均有分佈,雖然大多數情況下無毒,但因季節和棲息地不同有時會有毒,國內也有因食用這些織紋螺中毒的報道。
中毒症狀
織紋螺是有毒生物,
毒性比砒霜還要高百倍。
由於海洋環境受到汙染,“赤潮”頻發,使織紋螺體內“石房哈毒素”毒性大增。
經檢測,該毒素對人體的經口致死量為0。54毫克-0。9毫克,也就是說,
一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
誤食織紋螺中毒的患者,早期表現為口唇、舌、指尖發麻,眼瞼下垂。不久即可出現消化道症狀,主要有胃部不適、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血,進而出現肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痺等神經系統症狀。
重症者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克,最後因呼吸、迴圈衰竭而死亡。
上述各種織紋螺外觀比較接近
非專業人士較難準確區分織紋螺種類
因此應儘量避免食用織紋螺
以免引起嚴重後果
如果發現有人採購、加工或銷售織紋螺
應及時向當地影片安全監管部門舉報!
民以食為天
對於這種極其危險的食物
千萬不要存在僥倖心理
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