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農村漢子奮鬥幾十年,成為遠近聞名的養魚大王

2022-06-02由 縣域觀察 發表于 漁業

集裝箱養魚裝置一套要多少錢

春暖花開時節,盂縣梁家寨地熱水種魚苗場的集裝箱魚塘,波光粼粼。望著塘中歡快遊動的羅非魚,正忙著撒魚料的盂縣梁家寨地熱水種魚苗場負責人韓素平臉上洋溢著豐收的喜悅。

農村漢子奮鬥幾十年,成為遠近聞名的養魚大王

羅非魚,被譽為“21世紀之魚”,深受消費者歡迎。這條魚,自上世紀“遊”到梁家寨,經過40年的發展,在韓素平的精心管護下已“長”成梁家寨的一個大產業,當地人因此稱韓素平為“養魚大王”。目前,梁家寨地熱水種魚苗場有工人6名,養魚大棚1。2畝,有集裝箱魚塘10個,水泥池魚塘13個,每年從11月進魚苗到第二年4月底出魚,一年能生產羅非魚兩季20多萬尾,約4萬公斤。

韓素平今年59歲,梁家寨鄉沙湖灘村人。1980年,梁家寨鄉農場利用當地溫泉地熱水優勢新建漁場。鄉里派韓素平前往山東煙臺進行了4個月的水產養殖專業學習,回來後他成了漁場唯一的技術員。他說:“當時在煙臺只是學習了養魚的基礎知識。為了把魚養好,回來後我吃住在漁場,邊幹邊學,用了半年時間終於琢磨出一套自己的養魚技術。”1988年,韓素平向鄉政府提出承包漁場的請求被批准後,他對漁場進行了整體維修,更換了裝置,開始自己培育魚苗。之後的幾年間,漁場幾次遭遇大雨,損失慘重,但韓素平硬是從困境中熬了過來。

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近年來,在鄉黨委、鄉政府和有關部門的幫助下,漁場規模逐步擴大。韓素平養殖技術越來越熟練,積累了豐富的養殖經驗,漁場經營得有聲有色。2015年以來,漁場先後投資100多萬元,添置裝置、調整飼料,成魚畝產量逐步增加。漁場還增加了新魚種的養殖、魚苗的培育等,並註冊了盂縣梁家寨地熱水種魚苗場,利用溫泉水育苗、養魚。如今,盂縣梁家寨地熱水種魚苗場從飼料到養殖再到銷售,各環節不斷最佳化。一畝魚塘的產量從最初的幾百公斤發展到如今的5000公斤以上。

2018年11月,漁場投資約80萬元,修建了面積900平方米的苗種培育大棚,嘗試冬天培育魚苗,降低養殖成本。“以前,因水溫達不到養殖標準,只能在3月初引進大一點的魚苗養殖。”韓素平介紹說。有了苗種培育大棚後,可以利用溫泉水資源優勢,在冬季引進魚苗進行培育,比以前的養殖方法節約成本,成魚還可提前1個月上市。目前,漁場主要培育鱸魚苗,鱸魚的價格相對較高。

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去年3月,韓素平去廣州參觀學習集裝箱養魚模式後,投資200多萬元在全省率先引進環保型集裝箱養魚裝置。去年5月10個集裝箱安裝完畢,實現了冬季大棚培育魚苗,春夏季集裝箱養殖成魚。韓素平說:“去廣州參觀學習,瞭解到‘工廠集裝箱’養魚模式,真是讓我大開眼界。集裝箱養魚具有佔地面積小、水質可控、溫度恆定等優勢。要實現增產增收,就必須走現代漁業產業化發展之路。”

於是,他引進加州鱸魚試驗養殖,增加養殖品種、修建苗種培育大棚探索魚苗養殖、嘗試環保型集裝箱養魚新模式等,為漁業發展注入新活力。他從廣州大批引進長約3釐米的加州鱸魚苗,投入新建的苗種培育大棚養殖。一年來的辛苦沒有白費,魚苗已經長到約20釐米了。去年10月,首批24000尾加州鱸魚苗賣到山西潘龍湖養殖開發有限公司的漁場進行養殖。韓素平說,“剩餘的魚苗自己養殖,預計6月前便可上市。”

4月10日,在集裝箱“溫泉養魚”車間,魚兒們在水裡遊著,不時濺起水花。從池塘抽水,經臭氧殺菌後在集裝箱內進行流水養魚,養殖尾水經過固液分離後再返回池塘;池塘的主要功能變為溼地生態池。此外,集裝箱可透過模組化管理與運營,在雲端APP實時上傳飼料投餵記錄、養殖管理措施等,保障從出箱到餐桌的全程食品質量安全。韓素平說:“去年,漁場引進設備嘗試成功後,今年計劃再添置16個集裝箱擴大養魚規模。”