大多數品種的匍匐莖，在第二節的部位向上發生正常葉，形成葉叢

大多數品種的匍匐莖，在第二節的部位向上發生正常葉，形成葉叢，向下形成不定根，接觸地面後即可扎入土中，形成一株完整的匍匐莖苗。隨後在第四、第六等偶數節處陸續形成匐莖苗。在營養條件正常的情況下、1根創匐莖可形成3～5株匐莖苗。而有些品種，如寶交早生、春香、弗傑尼亞等，除能在偶數節形成匍匐莖苗外，還可在奇數節抽生1根匐莖分枝，該分枝同樣也能在偶數節形成匐莖苗，而且當年形成的健壯莖苗其新莖腋芽當年還能抽生，稱為二次多二次観莖上形成的健壯莖苗有的當年還能抽生三次莖。

因此，草莓可以利用細莖較快地獲得營養繁殖菌草莓植株發生莖數量的多少，以及莖偶數節形成葉叢後，葉叢下部發根扎入士中能力的大小，主要與品種特性有關。在相同栽培條件下，圖得拉、弗吉尼亞等品種發生莖的數量顯著多於全明星等品種；紅衣品種發生莖能力強，但葉從髮根入土中能力較弱。莖發生數量還與母株質量有關，脫毒原種苗繁殖莖苗的效率高於普通苗。

漿果採收後是大量抽生莖的時期，而漿果採收前抽生的少量莖，多是從沒有開花的株從上抽生的。草莓的葉屬於基生三出複葉，由葉片、葉柄和托葉鞘3部分組成。總葉柄長10～20釐米。總葉柄基部有兩片合成鞘狀的托葉包在新莖上，稱為托葉鞘。葉柄頂端著生3片小葉，兩邊小葉相對稱，中間葉形狀規則，呈圓形至長橢圓形。

草莓葉具有常綠性。不同時期發生的葉，受外界環境條件和植株本身營養狀況的影響，其壽命長短也不一樣。一般夏季發生的葉片壽命在80130天；而在秋季發生的部分葉片，在適宜的環境條件下，能保持綠葉越冬，其壽命可達到200～250天，翌年春季生長一段時期後枯死，被早春發生的新葉所代替。

多保留越冬葉片，有利於提高當年產量。年中葉片隨著新莖的生長陸續出現，下部葉片逐漸衰老枯死。從植株中心向外數第三至第五片葉光合能力最強。第七片葉以外的葉片葉齡超過了60天，其光合效率明顯降低，應及時摘除。草莓在開花結果期為滿足植株生長需要，應維持一定數量的功能葉，同時為減少養分消耗和病害傳播，應定期摘除老葉、病葉。