它被錯認為是小龍蝦，卻無人願意買，最終被懂行的大叔全包了

大頭蝦是淡水養殖的嗎

它被錯認為是小龍蝦，卻無人願意買，最終被懂行的大叔全包了！

現在我們很多人都喜歡去超市或者是菜市場買

食材，

不過相比較於菜市場，我更願意去一些路邊的小攤。路邊的小攤一般都是攤主自產直銷，價格也比較優惠，而且食材也比較新鮮。在我們這邊的路邊小攤上賣的食材的品種要比超市裡邊兒還豐富。我每次去逛的時候都能發現一些非常特別的食材。今天就給大家介紹一種我無意中發現的淡水蝦。

它的樣子和小龍蝦長得特別的像，很多人在看到它之後，第一眼都認為它是龍蝦，但其實它並不是小龍蝦。雖然它和小龍蝦一樣，又都擁有兩個小鉗子。但是這種蝦，叫做大頭蝦，也叫喇姑。大家都知道小龍蝦是一種入侵物種，而這種淡水蝦卻是我們本國原來就有的。之所以很多人都認不出來，是因為這種蝦在我國分佈的地區比較少，所以說數量也比較少，見的人自然也就不多了。

當時我見到它們的時候，是一位大媽

在

用筐賣。附近有很多人都圍了上去詢問價格，當時這名大媽說，這些蝦

50

塊錢

1

斤。你聽到這樣的價格，很多人都覺得太貴了，因為在我們這兒小龍蝦也就

30

來塊錢

1

斤，賣這麼貴，肯定沒有人買。但是這時候卻有一位大叔上來把這一筐大頭蝦全都買了，買了之後，大叔向我們解釋道。這種下跟小龍蝦根本是不能比較的，小龍蝦對生活環境要求比較低，但是這種蝦卻必須生活在清澈的溪水當中，因此這種大頭蝦的肉質特別的鮮美，而且也沒有小龍蝦的那股腥味兒。因為大頭蝦的養殖條件特別的苛刻，所以數量也沒有小龍蝦那麼多相對應的價錢高一點也是很合理的。

聽完這名大叔的介紹，我當時就覺得這名大叔是一位內行人，不然一般的人也不會認出這種蝦。在證明大叔包下了所有的大頭蝦之後，我忽然還有點後悔了呢，自己當時就應該多少買一點回家嘗一嘗。畢竟這種大頭蝦，以後還不一定能有呢。希望大家在以後遇到一些自己不認識的東西，多向別人請教一些，不然對於我們這種吃貨，錯過了這種美味，真的是太可惜了呀。