高手吐真章！對蝦養殖中，使用這種“多糖”，效益蹭蹭的上漲！

最近的一項研究表明，一種新型飼料新增劑，作為南美白對蝦飼料補充劑具有很大的潛力，有助於刺激免疫力、增加體重、增加存活率和增強抗病能力。

一、什麼是海藻多糖？

海藻多糖是一種天然存在的多糖，由兩個或者兩個以上α-葡萄糖形成。在自然界中，海藻多糖存在於動物、植物和微生物中。在動物中，海藻多糖在蝦和昆蟲中很常見，包括蚱蜢、蝴蝶和蜜蜂。在植物中，海藻糖存在於葵花籽、巨藻、墨角藻等海藻當中。在工業加工過程中，海藻多糖來源於玉米澱粉。

海藻多糖的生物活性可以大致分為兩種：

第一種是小分子物質，當魚蝦吸收之後透過直接或者間接的方式，影響著其體內的代謝物質，最終影響魚蝦的吸收。第二種是難以被吸收的粘性多糖，這種多糖在細胞繁殖，以及維持生命方面，具有非常重要的作用。

在人類醫學中，海藻多糖可以增強人體免疫細胞的能力，被美國食品藥品監督管理局（FDA）批准用於人類和獸藥的醫藥用途。在海鮮產品加工中，海藻多糖被稱為抗減肥劑，可抑制蝦的泥質和苦味，增強肉質的質地，並保持風味。

儘管海藻多糖在不同領域的作用，廣為人知，但關於海藻糖在水產養殖，尤其是對蝦養殖中的作用的研究卻很少。因此，本研究旨在探討海藻對糖對南美白對蝦（Litopenaeus vannamei）生長效能和非特異性免疫的影響。

二、海藻多糖對南美白對蝦的影響

1、研究設計：

將南美白對蝦隨機分為四組，其中1組（對照組）投餵不新增海藻多糖的普通商品日糧，另外3組分別投餵含有不同比例的海藻多糖飼料（海藻多糖的新增比例為：0。5g/kg、1g/kg和1。5g/kg），實驗一共進行12周，試驗結束之時，還讓4組蝦感染溶藻弧菌，確定各組蝦抗弧菌的能力。

2、結果表明：

新增海藻多糖的飼料，顯著改善了南美白對蝦的體重；飼料效率；存活率；酚氧化酶活性；超氧化物歧化酶活性；谷胱甘肽過氧化物酶水平；總血細胞計數；核細胞數、半透明顆粒細胞和透明顆粒細胞的數量。

3、

攝食海藻多糖飼料的白對蝦，比對照組（僅攝食普通飼料的白對蝦）成活率要高，證明海藻多糖具有提高白對蝦的抗病能力。然而，

高水平的海藻多糖補充組（1。5g/kg）的對蝦，比不上中等劑量（1g/kg飼料）組蝦，獲得更高的生長效能引數。

三、總結

在飼料中新增海藻多糖，

有助於增加白對蝦的體重，提高成活率，提高對蝦的免疫活性和對蝦的抗病能力。最佳的比例為在1kg飼料當中新增1g海藻多糖（1g/kg）。

以上結果表明，海藻多糖可作為白對蝦的飼料補充劑，促進蝦生長，增加抗病能力。