買麵粉時要注意！萬萬不要買這種麵粉，麵粉廠的員工：白給都不吃

買麵粉時要注意！萬萬不要買這種麵粉，麵粉廠的員工：白給都不吃！

在我們日常生活中，能吃的食物種類也是非常的多，對於麵食，不管是南方人還是北方人，都是很喜歡吃的，尤其是對於北方人來說，麵食也是他們的主食，可以說北方人一日兩餐都需要吃的麵食，而麵食的吃法也是有很多種的，不管是哪種麵食，都是需要用到麵粉的。

大家在購買麵粉的時候都是怎麼挑選麵粉的呢？我身邊有很多的人在挑選麵粉的時候都是看牌子的，他們根本就沒有注意裡面的麵粉是怎麼樣的？今天要告訴大家，買麵粉時一定要注意這些事項，我們在買麵粉的時候，要注意麵粉的色澤，有很多的人認為麵粉越白越好，其實不是這樣的。

麵粉越白就說明它加工的精度也就越高，這樣的麵粉裡面含有的營養物質卻是很低的，其實麵粉中含有一些紅蘿蔔素，正常麵粉的顏色也就是白色略帶一些微黃，麵粉在儲存時間過長或者是受潮之後，顏色就會變身，這樣的麵粉也是屬於劣質麵粉。

我們在挑選麵粉的時候，可以用手感觸一下面粉，麵粉在手上，經過揉搓之後，如果感到綿軟，就說明這種麵粉的質量是很高的，但感覺非常的光滑，那就說明這個麵粉裡面摻有滑石粉，這樣的麵粉萬萬不要買，麵粉廠的員工告訴我，這種麵粉白給他們都不吃。

在買麵粉的時候，我們可以先聞一下，這樣比較好的麵粉，晚上卻有一股甜甜的味道，要是聞到其他不正常的味道，就說明是劣質麵粉，如果麵粉中有一股黴味，或者是看到有發黑的結塊，這樣的麵粉就說明放的時間比較長，也說明麵粉已經變質了，這樣的麵粉就不要再買了。大家看過之後，在挑選麵粉時一定要注意了。