高血壓的“禍根”不只是鹽，管住嘴少碰，血壓變穩或不是難事

高血壓是現在非常普遍的一種慢性問題，不僅是中老年人，不少年輕人也中招了，有資料顯示，我國的高血壓患者約高達3億人，且發病率呈上升趨勢。

有的人對此很擔心，也有的人覺得高血壓並不是什麼大問題，畢竟太普遍了，高血壓本身確實不是什麼大問題，但是藏在高血壓背後的隱患是非常大的，如

腦梗、動脈硬化

等，嚴重時甚至可能會威脅到生命安全。

好好的血壓之所以會升高，

飲食不當

是一個重要的因素，高血壓的“禍根”，吃多了，血壓難免會超標，若能管住嘴，血壓或會穩穩的。那麼，哪些食物堪稱高血壓的催化劑？看看有你平時常吃的嗎？

一說到吃什麼會引起血壓上升，可能很多人都會說鹽。的確是，

長期高鹽飲食是導致血壓上升的一個重要原因

，不過，若要在準確點說，其實是食鹽中的

鈉

對血壓造成的影響，鹽的主要成分就是氯化鈉，鈉攝入過多，血管阻力易增加。

根據《中國居民膳食指南》中的推薦，成人每天攝入的食鹽

不超過6克

為宜。但是在生活中，可能很多人一天攝入的食鹽量是這個標準的幾倍。長期如此，血壓升高也就不奇怪了。

但鹽不是高血壓的唯一禍根，下面幾物吃多了，血壓也容易蹭蹭漲

01

“隱形鹽”食物

含有高鈉食物的不止是鹽，像

味精雞精

等調料，以及

榨菜、鹹魚、鹹肉、加工肉製品

等食物中，也有大量的鹽分，而且還需要醃製，在醃製過程中還會產生

亞硝酸鹽

，常吃這類食物，不僅容易引起血壓上升，還可能會攝入過多的亞硝酸鹽，吃多了對身體健康的威脅會更大。

02

高膽固醇食物

比如

豬腦、動物內臟、蛋黃、肥肉

等，這些食物中的

低密度脂蛋白膽固醇

含量比較高，還有大量的

飽和脂肪

和油脂，也是高血壓的加速器。常吃這些食物，容易

肥胖，

肥胖會增加高血壓風險，不僅如此，高血脂高血糖也容易一起出現，血管出現問題的機率也升高了。

03

甜食

甜食是甜蜜的負擔，蛋糕、奶油、巧克力等甜食中的

熱量和糖分極高

，經常吃，體內熱量太多了，就會轉化為

脂肪

，脂類物質過多則會減慢代謝速度，不斷堆積在血管中，進而也會增加高血壓風險。

此外，很多甜食中還含有

反式脂肪酸，

這種物質對心血管的健康也有很大的危害，或不亞於反肥肉。世衛組織已呼籲各國停用，因為有發現，

全球有約50萬人因反式脂肪酸死於心血管疾病。

04

酒

對於很多喝酒的人來說，可能會反駁，覺得酒不會引起血壓上升，血壓反而會下降。這句話既是對的也是錯的，

喝酒後在短時間內，血壓確實會稍微下降

，但是等到酒精被代謝之後，

血壓就會反彈，

經常喝酒，血管彈性會下降，血管更容易變硬，長期下去，也會增加高血壓風險。

由此可見，鹽並不是高血壓的唯一禍根，這幾種食物大家也最好要管住嘴，特別

是馬上快要過年了，每天基本都吃得比較豐盛，更要注意。

如果身體反覆出現以下兩個不適症狀，或是血壓超標了，儘早檢查一下，別拖

頭暈頭疼，尤其是早起後經常發作：

頭疼頭暈是高血壓常見的一個不適症狀，血壓升高，大腦容易缺氧缺血，整個人感覺頭昏腦脹的，甚至要暈倒一樣。特別是在早起後表現比較明顯，早上是血壓的高峰期，在這時間血壓本身波動就比較大。

手腳發麻發涼：

血壓高了，會影響到血液的正常流動和迴圈，使血液不能及時供應到各部位，還容易影響到神經系統的調節，而手腳作為血液迴圈的末端，則比較容易感受到異常，變得麻木、發涼。

總而言之，高血壓是應當被重視的慢性病，不是少吃鹽就可以控制好血壓了，以上幾種食物也要管住嘴少碰，血壓或許穩穩的不是難事。若上述兩個症狀頻繁出現，早點檢查下，別等一高發展為三高甚至四高才重視，到那時對健康的威脅會更大。