美味可口的火龍果紫米麵包，製作簡單，香甜可口！

美味可口的火龍果紫米麵包，製作簡單，香甜可口

有沒有喜歡吃火龍果的小夥伴？如果將火龍果製作成麵包，再加上香糯可口的紫米，是不是就更加受歡迎了？火龍果紫米麵包，不知道大家吃沒吃過，前段時間我做了一次，無論是朋友還是家裡的老人和小孩，都搶著吃，不一會兒就一搶而空了。

火龍果中含有大量的營養成分，而且紅心火龍果的顏色也特別的好看，用來製作麵包實在是太合適了！火龍果含有大量的膳食纖維和維生素，以及人體需要的微量元素，經常食用火龍果可以促進消化，改善腸胃環境，這樣可以讓身體更加健康，尤其是對於不少便秘的小夥伴，吃火龍果最合適不過。

紫米屬於粗糧的一種，營養成分遠遠大於大米，多食用還可以美容養顏，促進身體腸道消化。將火龍果和紫米結合起來一起製作蛋糕，香甜可口，美味非常。很多小夥伴沒有時間做早飯，其實做一些麵包放在家裡，餓得的時候隨時都可以吃，尤其是早上的時候，直接帶去單位吃，也不會浪費時間，還能吃到美味可口的早飯。

對火龍果紫米麵包感興趣的小夥伴，可以學著製作起來了！

【菜名】：火龍果紫米麵包

【所需食材】：

高筋麵粉300g、奶粉25g、純淨水120ml、雞蛋1個、食用鹽5g、紫米100g、白砂糖20g、黃油25g、火龍果汁110ml。

【烹飪過程】：

1、準備好的紫米清洗一下， 在水中浸泡24個小時，浸泡後的紫米口感更加香糯。

2、將準備好的紫米放入電飯鍋中，加入適量的白砂糖。

3、煮熟的紫米飯跟白砂糖攪拌均勻，放涼之後備用。

4、準備好紅心火龍果，將火龍果榨成汁，需要將火龍果過濾一下，只留下火龍果的汁水。

5、麵包機中加入火龍果汁和麵粉，攪拌成麵糰莊嚴臺即可，加入適量的黃油。

6、將麵糰與黃油充分攪拌均勻，呈現圖片中的狀態即可。

7、將火龍果麵糰發酵至兩倍大。

8、將發酵好的麵糰分成幾個等分，分成一個個小面劑子，將小面劑子放置一旁備用。

9、將小麵糰擀成麵皮，將準備好的紫米餡料放入麵皮中。

10、將麵皮捏成圖片中的形狀即可，如果不喜歡吃紫米口味的，可以換成其他的餡料，根據自己的口味調整即可。

11、烤箱需要提前預熱，將烤箱180度預熱半個小時，將準備好的麵包放入烤箱中烤制半個小時。

12、烤制面包微微鼓起來，用刀在麵包上面劃幾下，篩上糖粉，再見面包放入烤箱中180度烤制20分鐘。

13、烤制好的麵包放涼之後就可以食用了。

【烹飪竅門】：

1、喜歡吃其他口味的麵包，可以根據自己的喜好和口味調整。

2、不喜歡火龍果的，可以用其他的水果代替，還可以用蔬菜汁，自己喜歡就好。