聚焦山區26縣奔富路丨常山升級胡柚產業 小青果成了致富果

浙江新聞客戶端 記者 趙璐潔 共享聯盟常山站 鄭徐麗 通訊員 汪麗霞

眼下，正是小青果乾片的銷售旺季。今年常山縣胡柚小青果加工成乾片產量達6000噸，按照胡柚小青果乾片每公斤26元的收購價計算，產值近2億元。小小的胡柚青果帶出了億元富民大產業。

胡柚是常山縣傳統農業主導產業之一，全縣胡柚種植面積10。6萬畝，參與胡柚種植、生產與銷售的農民有10萬人左右。近年來，常山縣在胡柚深加工、拉長產業鏈方面做了大量工作，其中，將胡柚小青果進行加工作為“衢枳殼”中藥材原料進入市場，帶動了胡柚產業升級，也讓柚農們多了一條增收路子。

在常山縣鴻春果業專業合作社內，柚農們分工協作忙著對新鮮的胡柚小青果進行篩選、切片、烘乾、裝袋。“每天都有三四十個外地商戶來上門收購胡柚小青果乾片，只要有貨就賣得掉，今年的收購價格非常可觀。”合作社負責人李鴻春特意將烘乾機房進行了改造升級，5個烘乾機房馬力全開，每天可以加工出3000公斤胡柚小青果乾片，半個月下來淨利潤達到15萬元。

今年，李鴻春預計要收購、加工胡柚小青果乾片180噸。“有近50戶柚農將自己加工好的胡柚小青果乾片送到合作社。”李鴻春說，比如柚農謝雨根，今年把8噸胡柚小青果乾片賣給他，賺了20萬元。除了自己致富，李鴻春帶動了一批鄉親增收。

如今柚農們眼裡的“致富果”，原來可是棄之不用的果子。為了提高胡柚品質，柚農們每年七八月份需要對胡柚樹進行疏果，一些品相不好的小青果會被淘汰。2016年，地方性中藥材“衢枳殼”被列入《浙江省中藥炮製規範》，炮製“衢枳殼”的原料就是胡柚小青果，原本棄之不用的小青果開始變廢為寶，產生了巨大的價值，行情也連年看漲。

據瞭解，今年胡柚小青果乾片市場收購價同比提高了近50%，每公斤26元到28元不等。好價格的背後，柚農們說，收購商們看中的是常山小青果的好品質。

為了確保小青果的品質，常山縣採取了一系列舉措，對小青果的生長過程持續跟蹤，確定最佳的採摘期；對果實果徑、原藥材乾燥、貯存條件等環節制定相關標準；建立專門針對“衢枳殼”原料藥生產的100多畝良種選育基地，培育推廣優良品種；成立“衢枳殼”原料藥種植示範基地，逐步推廣“公司+農戶”模式，引導農戶標準化生產、管理等。

“專業、科學的監管，帶來了產品質量的穩定。隨著‘衢枳殼’市場知名度不斷提升，胡柚小青果的市場主動性和佔有率進一步提升。”常山縣農業農村局副局長楊興良說。

改革開放以來，常山縣“14任縣委書記齊抓一隻果”，將胡柚打造為本地優勢富民產業。如今，從“鮮果獨大”發展到“青果入藥”，“渾身都是寶”的胡柚為常山探尋出山區跨越式發展之路，也成為當地民眾邁向共同富裕的有力支撐。