沃夫岡杭州新店啟幕｜在西子湖畔遇到世界頂尖牛排盛宴

即使是最挑剔的食客，也會對Wolfgang‘s Steakhouse讚許有加。最頂級的食材搭配最專業的烹飪，為饕客提供頂級美式牛排體驗！2022新年伊始，沃夫岡牛排館來到美麗的西子湖畔，將為杭州帶來世界級牛排盛宴！

沃夫岡牛排館杭州店

源自於紐約的傳奇牛排館

沃夫岡牛排館杭州店作為中國第五家，杭州首家Wolfgang’s Steakhouse，完美傳承了沃夫岡一貫以來的紐約爵士格調與頂級用餐體驗。資深老饕都熟知沃夫岡牛排館的傳奇歷史，

Wolfgang’s Steakhouse來自美國紐約，曾多次被美食專欄評為美國十大最值得光顧的頂級牛排館之一。

沃夫岡牛排館杭州店選址在杭州嘉裡中心，保持了一貫經典又熟悉的美式風格，華麗的吊燈搭配質感原木地板，黑白色調的紐約街頭攝影作品裝點其中，彷彿把人帶回到《了不起的蓋茨比》電影場景中，氛圍感撲面而來。舒適的Dining區、琳琅滿目的酒架、五光十色的超長吧檯，每一處細節都透露出滿滿的奢華與質感。

尤其值得一提的是，沃夫岡牛排館杭州店分為上下兩層，一層為開放區域，氛圍熱烈，二層則為包房區域，私密感極強。不論是商務宴請、家庭聚餐還是浪漫約會，沃夫岡牛排館杭州店都能夠滿足食客們不同的用餐場景需求。

頂級美式牛排體驗

Wolfgang的專屬絕妙滋味

資深饕客都知道，Wolfgang’s Steakhouse對食材的選擇與把控是無與倫比的，每一家Wolfgang’s Steakhouse都只選擇最高品質的黑安格斯牛肉，並採用較為傳統、成本更高、更耗精力的乾式熟成法處理牛肉。

尤其值得一提的是，秉承著“從牧場到餐桌”的秩序原則，Wolfgang所選取的最高品質的黑安格斯牛肉，均是從可溯源的指定農場新鮮直送至餐廳，以保證最佳的牛肉品質，為杭州食客帶來最頂級的牛排盛宴。

推薦1：PORTERHOUSE大里脊牛排

沃夫岡牛排館杭州店的壓軸大菜是PORTERHOUSE大里脊牛排。以中間的T形骨頭為分界，一半是富有嚼勁及油花的西冷，另一半則是精瘦鮮嫩的菲力，只需品嚐一塊即可同時品嚐到兩種不同的口感！大里脊牛排份量十足，一口咬下去瞬間得到味蕾的滿足。

推薦2：超厚焦脆培根

同樣受到食客喜愛的還有超厚焦脆培根，精選大塊五花肉，手動刨成手指厚度的培根肉，先煎後烤，甚至能夠想象出烘烤過程中的“呲呲聲”，讓人垂涎不已。外皮烤得焦脆，內裡卻嫩到不可思議！

推薦3：沃夫岡招牌蟹肉餅

沃夫岡招牌蟹肉餅用料考究，選取一整塊蘭花蟹肉外包裹著紮實的蟹肉絲，沒有加入任何麵粉等配料，滋味無窮。

推薦4：美式甜品

甜品控一定會愛上沃夫岡的美式甜品，每一款都醇厚馥郁，令人無法拒絕。味道醇厚香濃的巧克力慕斯和芝士蛋糕總能撫慰你的舌尖，為你帶來豐盛牛排大餐之後的甜品時光。

西子湖畔的氤氳風景，遇到來自紐約的頂尖爵士氣質牛排館，杭州的下一個饕餮之選，非Wolfgang’s Steakhouse莫屬！

沃夫岡牛排館杭州店

地址：杭州市武林街道延安路嘉裡中心一層HL107-1號