“四葉參”的價值你可否瞭解？若長在您家竹林，請儘可能移植

四葉參別名叫什麼

摘要：“四葉參”的價值你可否瞭解？若長在您家竹林，請儘可能移植。

在小的時候，有一些植物的果實成熟了，即便我們並不知道它們的名稱是叫什麼，但也不能阻擋孩子們對零食的渴望。

只是因為年齡太小，懂得將周圍的植物果實當零食食用的情況，都是大人傳給孩子們的，而當時的交通和資訊並不發達，大人們所知道的知識也有限，所以同一種植物，雖然包含著非常多的價值，但大人們知道的也簡限於地上部分。

雖然這樣的做法很保守，但也很安全，因為有些植物的地下部分含有毒素，若是誤食就會出現中毒現象，比如仙茅根，半夏不就是這樣的存在嗎？

不過今天筆者要介紹的這一種植物，它和前面列舉的兩種植物都不相同，因為它的地上部分和地下部分都有價值，而且沒有毒素，此物名為“四葉參”，不過它的別名還有很多，比如奶參，狗頭參，白莽肉等，不知道你們的家鄉是怎麼稱呼它的？

四葉參是多年生纏繞草本植物。它的名稱來源於葉子和根莖的結合，這在圖片中就很清楚地展示出來了，可以說一覽無遺，所以這一部分筆者就忽略不述了。

四葉參在我國分佈得極為廣泛，在中南，華北 ，東北及華北等地區的管轄範圍內都有它的生長。它是一種喜歡潮溼的植物，通常生長在竹林或者是山野溝邊的凹地，但無論它長在什麼地方，如果土層不厚實疏鬆的話，它的根莖長得非常緩慢，蔓藤長得蒼老細長，而且根莖的個頭即便長了很多年，也不會長得太大。

筆者之所以注意到這些小細節，還得從四葉參的價值說起，說到這裡關於它的價值你可否瞭解過？四葉參全株都含有白色的乳汁，當這些乳汁沾到手上幹了以後，手就會黑黑黑的，而且還不是很好洗，但它的藤葉卻能做飼料。

除此之外，它的花朵非常漂亮，可以觀賞一下，不過對於農村孩子老說，大家最喜歡它的果實了，四葉參成熟的果實味道還可以，帶有一點點甜味，在以前，它是農村孩子最喜歡的零食之一。

不過現在農村也不常見到它，再者人們的生活條件也不差，很多以前愛吃的野果，如今乾枯在蔓藤或是樹枝上都沒人採摘了，所以已經沒有人再吃它的果實了，不過喜愛這種植物的人從孩子變成了大人。

因為四葉參的根莖不僅長相酷似人參，但其價值也有些相同，它新鮮的根莖可以用來燉雞吃，有很多食療價值。

在農村裡，人參這東西很少有人捨得買，大家就從野草植物裡尋找可以代替人參的根莖，很幸運的是，四葉參被發現了。

由於四葉參常生長在竹林下，當人們去折筍芽或是挖竹筍的時候就會看見，而如今的四葉參價值也不錯，是以，大家見到少不了的要將其採挖掉，要是挖出來根莖太小，人們都抱著不便宜別人的心態，任其乾枯或是寧缺毋濫給帶回家了。

上述闡述了四葉參這麼多的價值，筆者想，大家對於它的價值應該也更進一步的瞭解了，所以它若長在您家竹林，請儘可能移植，無論你盆栽也好，換地種植都可以，這樣也是為了護著它。

而四葉參的根莖之所以受大家喜愛，除了它可以替代人參做補藥燉湯喝外，曬乾的四葉參片還可以當參茶喝，這種方法非常方便，而且發揮的作用也不低。另外，它還是一味珍貴的中藥材，在《本草綱目拾遺》裡是這樣記載的雲：“治腫毒瘰癧，取汁和酒服，渣敷患處”，當然它的價值還不止這些，這只是其中一點罷了。

《本草綱目拾遺》是清朝趙學敏先生根據《本草綱目》編成的，它將《本草綱目》缺失或是沒有的都補充完整，裡面記載1000多種野草植物，海量的內容令人大開眼界，如果愛好草本知識的，現在是元宵佳節倒計時，它也正處於低價期，如果有需要的家人們歡迎點選下方購買。

關於四葉參這種野草植物，夥伴們的家鄉是怎麼稱呼它的呢？那今天的野生植物知識筆者就科普到這裡了，歡迎大家在下方留言分享，我們下期再見。