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端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

2021-06-18由 世界美景共享 發表于 漁業

蓍草是什麼植物

“舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。

日斜吾事畢,一笑向杯盤。”

——陸游《乙卯重五詩》

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

不知不覺,端午節又到了!今天你吃粽子了嗎?有沒有回家看看家人或者與家人互道祝福呢?作為我們中國最具代表性的傳統節日之一,端午節有著各種各樣的習俗與傳說,相信相關的知識大家都瞭解了不少吧!可是,作為一名藥學生,你可知道,

們平時常接觸的中草藥也與端午節有著很深的淵源嗎?

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

農諺雲,“端午節前都是草,到了端午便成藥”。端午節歷經千年,在此期間,全國各地的習俗數不勝數,但大多數都與草藥有關。那麼,端午節代表性的中草藥有哪些呢?它們的寓意與作用又是什麼呢?下面就隨小編來看一看吧!

艾草

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

“清明插柳,端午插艾”,插艾草一直是端午節的重要活動之一。

端午節在門口掛艾草,就像貼上一道靈符,可以趨利避害。一般會將艾草綁成一束,然後插在門楣上,或是在門楣兩端分別插上一根艾草。

節日之外,艾草還是一種可以治病的藥草,插在門口代表招百福,可使主人身體健康。

從我國古代開始就一直是藥用植物,艾葉入藥,有溫經止血、散寒止痛的功效。針灸裡面的艾灸法,就是用艾絨草作為主要原料,點然後直接或間接燻灼來治病。

《本草綱目》載:“艾灸用之則透諸經,而治百種病邪,其沉痾之人為康泰,其功大矣。”。艾葉表面的絨毛為“艾絨”,以陳為佳,既可制艾條供艾灸用,又可作“印泥”的原料。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久,主要也是因為它具備醫藥功能而來。

菖蒲

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

與艾草相似,菖蒲在端午節的作用也是懸掛於門楣,用於辟邪祈福,一般與艾草同時懸掛。

除此之外,人們還把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀,掛在兒童脖子上,以求吉利。

菖蒲的葉子形狀似劍,民間方士稱之為“水劍”,說它可“斬千邪”。

菖蒲身上這層驅邪避害的文化含義使它成了人們過端午節時必不可少的一件物品。

菖蒲根莖入藥歷史悠久,在《神農本草經》中列為上品:“味辛溫,主治風寒溼痺,咳逆上氣,開心孔,補五臟,通九竅,明耳目,出聲音。久服輕身,不忘不迷或延年。”這可能是菖蒲泡酒,以為喝了能健康長壽的原因。歷代中醫典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛溼解毒之藥。菖蒲全株芳香可作香料或驅蚊蟲,作為一種觀賞植物時還可以吸附空氣中的微塵。

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

雄黃酒

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

“櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。”端午節喝雄黃酒的習俗大家一定再熟悉不過了,那麼,有名的雄黃酒到底是什麼做的呢?

民間一般將蒲根切細、曬乾,拌上少許雄黃,浸白酒,亦有單獨用雄黃浸酒者,故名“雄黃酒”。

民間認為雄黃酒可以驅妖避邪,形成端午節飲雄黃酒風俗。

同時,還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以塗抹解毒消腫。

與艾草、菖蒲來源於植物不同的是,雄黃是中藥中的礦物藥,主含四硫化四砷,其本身是有毒的,而且毒性還不小,這也是民間迷信其能克百毒的原因。

雄黃始載於《神農本草經》,被列為中品,具有解毒、殺蟲、祛痰、截瘧的作用。

黃花蒿

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

這個可算是近年來的明星植物了,藥界前輩屠呦呦從這個不起眼的小植物中提取出了震驚世界的青蒿素,讓這種小草名聲大噪,不僅如此,它還在端午節有一席之地呢!只不過,黃花蒿在端午節差不多算個“小配角”。

它有時候跟著艾草和菖蒲一起掛在門楣上,有時又跟著一堆草藥下了藥酒,還用於在端午節煮水給全家人洗頭洗澡,殺蟲止癢除疫氣。

除此之外,菊科植物在中國文化中具有一些特殊的含義。如,蓍草。在我國被叫作神草,用來求神算命。傳說,天下和平,王道興而蓍草長丈,其叢生滿百莖。就是說,如果蓍草今年長的旺盛,此為天下太平之兆。

拋去大名鼎鼎的抗瘧疾功能,它還具有清虛熱、透骨蒸、解暑熱、利溼退黃等作用,可治療陰虛發熱、暑熱溫病、瘧疾寒熱、溼熱黃疸等病症。可以說,無論是從相貌還是名聲上,青蒿一直“默默無聞”,可是它的功效繁多,是一個優秀的中藥,一直默默為我們祛除病痛。

午時茶

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

端午節泡飲午時茶是臺、閩粵民間盛行的保健節俗。

午時茶是具有濃郁鄉土風味的保健藥茶,人們習慣在端午日正午泡飲,故名。關於茶葉的傳說,都與神農有關。一曰茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,認為這是一種藥;二曰神農有個水晶肚子,可以看見食物在自己身體內胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得乾乾淨淨;三曰公元前二千多年前就發現茶樹的鮮葉可以解毒,傳說神農嘗百草以療疾,日遇七十二毒,得茶而解。有記載的午時茶的中藥配伍中,大量的就是茶葉。南方人還習慣泡飲獨特的“柚茶”(也習慣叫“午時茶”),這種用柚茶重約好幾斤,每粒壓擠入茶葉約125克,然後用線縫合掛於通風處,讓其自然風乾。待到翌年端午節,柚汁早已被茶葉吸收,取柚茶沖泡適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

中藥香囊

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

節日習俗,端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、芳香中藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。不只是好看做裝飾用,這個小小的香囊裡,可隱藏著好多草藥呢!

香囊常用的是具有芳香開竅的中草藥,如芳香化濁驅瘟的蒼朮、山奈、白芷、菖蒲、麝香、蘇合香、冰片、牛黃、川芎、香附、辛夷等,它們含有較強的揮發性物質,具有清香、驅蟲、避瘟、防病的功能,

因此民間有“帶個香草袋,不怕五蟲害”之說。香袋有長方形、正方形,也有三角形、稜角形、雞心形、菱形等,上繡有花、草、蟲、鳥及羅漢錢等,款式極為精美,給節日增添了無限的情趣。

洗藥浴

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

在你小的時候,有沒有奶奶或者媽媽用草藥熬成湯,給你泡澡的經歷?大人們會說這是在驅邪除病。在我國的許多地方,都有這樣的習俗,用草藥熬湯洗浴,也被稱為“藥浴”。那麼,為什麼端午節要洗藥浴呢?

端午節是季節交替之際,炎夏即將到來,各種蚊蟲也隨之出現,此時藥浴,對防治疾病有更好的效果。

藥浴一般採用泡澡或足浴,這時面板毛孔大大擴張,浴水中的中藥成分,會被快速吸收。藥物選擇多以祛風除溼、清熱涼血等功效為主,可用生大黃、芒硝、黃柏、苦參、蛇床子等,這些藥無論對於小孩常見的痱子、面板瘙癢,還是成人常見的溼疹、腳癬效果都很好。在此基礎上,洗藥浴還須根據自身體質加入適當藥物輔佐。一般情況下,寒性體質的人,可加吳茱萸、丁香、肉桂等;溫性體質的人,可加金銀花、連翹等。沒想到小時候覺得那個味道怪怪的洗澡水裡面居然有這麼多講究,藏著這麼多的草藥!

端午節|藥大人,這些“端午中草藥”你知道嗎?

END

“五月五日午,天師騎艾虎。蒲劍斬百邪,鬼魅入虎口。”

端午節是人們祈求幸福,驅趕邪惡的重要節日,數不清的中草藥平日幫助人們擺脫疾病苦痛,在節日之時被人們拿來作為祈福的一種象徵。

在這散發著草藥香的端午的背後,是我們祖先偉大的智慧,也是對自然的恩謝和對幸福的嚮往。

願你在看完文章之後,也能得到這些草藥的保佑,幸福平安!小編再次祝大家

端午安康

!

特別鳴謝本篇文章顧問

王旭紅老師(中藥學院)和張勉老師(中藥學院)

素材來源於網路

文字:杜新哲

圖片:李忻昱 部分來源於網路

編輯:何楚嫻