菜吧：土壤質量——28種雜草告訴你

當我們說“雜草”時，我們指的是一種傾向於過度生長或扼殺您想要種植的其他植物或農作物的植物，但是，雜草可能非常有用。有些雜草可食用，有些是觀賞性的。還有一些雜草只是有害和入侵性的，但幾乎所有雜草都可以幫助我們瞭解土壤質量和狀況。

在拔掉雜草之前，請考慮一下它在告訴您什麼。您的土壤缺少營養嗎？您是否有過量的肥料？您的土壤排水不暢嗎？土壤壓實了嗎？讓我們一起看一看。

1. 莧菜（

Amaranthus

spp.）生長在富含氮的肥沃土壤中

照片：紅根藜（Amaranthus retroflexus）。圖片來源：AnRo0002 /Wikimedia Commons。

2. 野生植物田旋花（

Convolvulus arvensis

）在緊實或壓實的土壤中生長

田旋花在緊實的土壤中生長良好。

3. 繁縷（

Stellariamedia or Cerastium

spp.）和菊苣（

Chicorium

sp.）喜歡富含氮的肥沃土壤，在鹼性緊實土壤中生長良好

4. 千里光（

Senecio vulgaris

）生長的土壤很肥沃

千里光。記住：“如果有千里光，那麼土壤就好！”

5. 馬唐（

Digitaria

spp.）生長在土壤中營養貧乏且鈣含量低的地方

6. 蒲公英（

Taraxacum officinale

）表示土壤中鈣含量低而鉀含量高

7. 酸模（

Rumex

spp.）和一枝黃花（

Solidago

spp.）在潮溼、排水不暢的土壤中生長

酸模長在沼澤地附近

8. 冷蕨（

Cystopteris fragilis

）在接近中性的乾燥條件下生長

9. 寶蓋草（

Lamiumamplexicaule

）表示土壤氮含量高

10. 矢車菊表示土壤富含鉀

11. 虎杖(

Polygonum

spp.)在緊實地面的地方生長

爬地兩耳草

12. 白藜（

Chenopodium album

）表明土壤肥沃，氮含量高

白藜

12. 大多數種類的苔蘚生長的土壤都潮溼、酸性且養分含量低

14. 毛蕊草（

Verbascum thapsus

）生長在肥力低的酸性土壤中

15. 芥菜（

Brassica

spp.）生長在含磷量高的乾燥、沙質土壤中。

16. 鴕鳥蕨（

Matteuccia struthiopteris

）指示土壤異常肥沃

17. 酢漿草的土壤低鈣和高鎂

普通的漿草（可別誤認為三葉草）表明土壤可能需要鈣處理

18. 春白菊（

Leucanthemum vulgare

）生長在酸性低，經常潮溼、肥力差的土壤中

19. 大葉白頭翁（

Anaphalis margaritacea

）生長在營養含量低的酸性土壤中

20. 獨行菜（

Lepidium verginicum

）表明土壤很“甜”（不酸）

21. 車前草（

Plantago

spp.）生長在緊實、酸性、低肥力的土壤中

車前草是一種頑固的雜草，可在粘重的土壤中生長。

22. 馬齒莧（

Portulaca oleracea

）更喜歡肥沃的土壤，並指示高磷

與蒲公英一樣，馬齒莧是可食用的，對健康有益。

23. 偃麥草（

Elymus repens

）在重粘土或壓實土壤中生長

24. 野胡蘿蔔花（

Daucus carota

）生長在土壤貧瘠、不太酸的地方

25. 豚草（

Ambrosia

spp.）生長的地方肥力低

26. 蕁麻（

Urtica dioica

）生長在酸性豐富的土壤中

27. 小酸模（

Rumex acetosella

）的生長地乾燥、多沙的酸性土壤，缺乏營養且鈣含量低

28. 蓍草（

Achillea millefolium

）生長在鉀和肥力低，土壤多沙且乾燥的地方

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