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複習·生物 必修 1 迴歸教材(2)

2022-03-18由 五三紅棋班 發表于 漁業

不同溫度下酶的最適ph相同嗎

1。 細胞的主動運輸需要能量。細胞內有機物的

需要能量。肌細胞的

需要能量……細胞作為一個基本的生命系統,只有不斷輸入

,才能維持生命活動的

性。

2。 對細胞來說,能量的獲得和利用都必須通

。細胞中每時每刻都進行著許多化學反應,統稱為

3。

是細胞生命活動的基礎,但代謝過程中也會產生對細胞有害的物質,如過氧化氫。幸而細胞中含有一種物質,能將過氧化氫及時分解,變成氧和水。這種物質就是

4。

中有較多的過氧化氫酶。加熱促使過氧化氫分解,是因為加熱使過氧化氫分子得到

,從常態轉變為容易分解的活躍狀態。分子從

態轉變為容易發生化學反應的

狀態所需要的能量稱為

5。 Fe3+和過氧化氫酶促使過氧化氫分解,但它們並未供給過氧化氫能量,而是降低了過氧化氫分解反應的

。同無機催化劑相比,酶

的作用更顯著,因而催化效率更高。

6。 學科交叉:無機催化劑催化的化學反應範圍比較廣。例如,酸既能催化

水解,也能催化

水解, 還能催化

水解。

7。 酶的化學本質不同於無機催化劑。酶是

產生的具有

作用的

,其中絕大多數酶是

8。 酶具有高效性:大量的實驗資料表明,酶的催化效率大約是

的 107-1013 倍。

9。 酶具有專一性:過氧化氫酶只能催化過氧化氫分解,不能催化其他化學反應。

除了催化尿素分解外, 對其他化學反應也不起作用。每一種酶只能催化

化學反應。

10。 許多

催化劑能在高溫、高壓、強酸或強鹼條件催化化學反應。

11。 細胞中幾乎所有的化學反應都是由酶來催化的。

稱為酶活性。

12。 唾液澱粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在

中起作用的。不同部位消化液

pH 不一樣。唾液

pH

6。2-7。4, 胃液

pH 為 0。9-1。5,小腸液的 pH 為 7。6。唾液澱粉酶會隨唾液流人胃,胃蛋白酶會隨食糜進入小腸。

13。 建議用

酶探究溫度對酶活性的影響,用

酶探

pH 對酶活性的影響。

14。 酶所催化的化學反應一般是在

的條件下進行的。

15。 一般來說,動物體內的酶最適溫度在 35 -

40°C

之間; 植物體內的酶最適溫度在

°C

之間;細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大,有的酶最適溫度可高達 70°C。

16。 動物體內的酶最

pH 大多在 6。5-8。0

之間,但也有例外,如胃蛋白酶的最適 pH 為

;植物體內的酶最適pH 大多在 4。5-6。5 之間。

17。 過酸、過鹼或溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶

。0°C

左右時,酶的活性

,但酶的 穩定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此,酶製劑適於在低溫(0-4°C)下 。

18。

酶能夠溶解細菌的細胞壁,具有抗菌消炎的作甩。在臨床上與抗生素複合使用,能增強抗生素的療效。

19。

酶能分解果肉細胞壁中的果膠,提高果汁產量,使果汁變得清亮。

20。 加酶洗衣粉中新增的是

酶。加酶洗衣粉中的酶可不是直接來自生物體的, 而是經過酶工程改造的產品,比一般的酶穩定性強。殘留在牙縫裡的食物殘渣是細菌的美食,也是導致齲齒的禍根。含酶牙膏可以

,使我們牙齒亮潔,口氣清新。

21。 多酶片中含有多種

酶,你消化不良時可以服用。

22。 細胞中的糖類、脂肪等

都儲存著化學能,但是直接給細胞的生命活動提供能量的卻是另一種有機物——

23。 相關資訊:ATP

的英文全稱是 adenosine triphosphate。adenosine

是腺苷,由

結合而成。 tri 是三的意思。phosphate 是磷酸鹽。

24。 ATP

的英文名稱縮寫

。 ATP

分子的結構式可以簡寫

,其中 A 代表

。ATP

可以水解,這實際上是指 ATP

分子中高能磷酸鍵的水解。高能磷酸鍵水解時釋放的能量多達 30。54

kJ/mol,所以說 ATP

是細胞內的一種

化合物。

25。 細胞中絕大多數需要能量的生命活動都是由 ATP

直接提供能量的。螢火蟲尾部的發光細胞中含有熒光素和熒光素酶。

接受 ATP 提供的能量後就被啟用。在

的催化作用下,啟用的熒光素與氧發生化學反應,形成氧化熒光素並且發出

26。 細胞內的化學反應有些是需要吸收能量的,有些是釋放能量的。

反應一般與 ATP

水解的反應相聯絡, 由 ATP

水解提供能量;

反應一般與 相聯絡,釋放的能量儲存在 ATP 中。也就是說, 能量透過 ATP 分子在 反應和 反應之間流通。因此,可以形象地把 ATP

比喻成細胞內流通的能量“通貨”。

27。 對比實驗:設定兩個或兩個以上的

組,透過對結果的比較分析,來探究某種因素與實驗物件的關係, 這樣的實驗叫做對比實驗。在本節課的探究活動中,需要設定有氧和無氧兩種條件,探究酵母菌在不同氧氣條 件下細胞呼吸的方式,這兩個實驗組的結果都是事先

的,透過對比可看出氧氣條件對細胞呼吸的影響。

28。 CO2

可使

變混濁,也可使

水溶液由

再變

。根據石灰水

或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的

,可以檢測酵母菌培養液

CO2 的產生情況。

29。 檢測酒精的產生:橙色的

溶液,在

條件下與乙醇發生化學反應,變成

色。

30。 一般地說,線粒體均勻地分佈在細胞質中。但是,活細胞中的線粒體往往可以定向地運動到

的部位。肌細胞內的肌質體就是由大量變形的

組成的,肌質體顯然有利於對肌細胞的能量供應。

31。 有氧呼吸最常利用的物質是

,其化學反應式可以簡寫成:

32。 第一個階段是,1

分子的葡萄糖分解成 2

分子的丙酮酸,產生少量的[H],並且釋放出少量的能量。這一階段不需要氧的參與,是在

中進行的。

33。 第二個階段是,丙酮酸和

徹底分解成二氧化碳和[H],並釋放出少量的能量。這一階段不需要氧的參與,是在

中進行的。

34。 第三個階段是,上述兩個階段產生的[H],經過一系列的化學反應,與氧結合形成水,同時釋放出

的能量。這一階段需要氧的參與,是在

上進行的。

35。 概括地說,有氧呼吸是指細胞在氧的參與下,透過多種酶的催化作用,把葡萄糖等

徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量 ATP 的過程。

36。 同有機物在生物體外的燃燒相比,有氧呼吸具有不同的特點:有氧呼吸是在溫和的條件下進行的;有機物中的能量是經過一系列的

逐步釋放的;這些能量有相當一部分儲存在

中。

37。 一般地說,無氧呼吸最常利用的物質也是

38。 無氧呼吸的全過程,可以概括地分為兩個階段,這兩個階段需要不同酶的催化,但都是在

中進行的。

39。 第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同。

40。 第二個階段是,丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成

,或者轉化成

41。 無論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉化成乳酸,無氧呼吸都只在第

階段釋放出少量的能量,生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在

中。

42。 破傷風由破傷風芽袍桿菌引起,這種病菌只能進行

。面板破損較深或被鏽釘扎傷後,病菌就容易大量繁殖。遇到這種情況,需要及時到醫院治療,如清理傷口、敷藥並注射破傷風

43。 提倡慢跑等有氧運動的原因之一,是不致因劇烈運動導致氧的不足,而使肌細胞因無氧呼吸產生大量

。乳酸的大量積累會使肌肉酸張乏力。

44。 綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑

中,所以,可以用無水乙醇 綠葉中的色素。綠葉中的色素不只一種,它們都能溶解在 中。然而,它們在層析液中的溶解度不同,溶解度

的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。這樣,幾分鐘後,綠葉中的色素就會隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。

45。

有助於研磨得充分,

可防止研磨中色素被破壞。

46。 將研磨液迅速倒入玻璃漏斗(漏斗基部放一塊

)中進行過濾。將濾液收集到試管中,及時用棉塞將試管口

47。 將適量的層析液倒入試管中,將濾紙條(有濾液細線的一端朝下)輕輕插入層析液中,隨後用棉塞塞緊試管口。注意,不能讓

觸及

48。 葉綠

a

和葉綠

b

主要吸收

光和

光,胡蘿蔔素和葉黃素主要吸收

光。這些色素吸收的光都可用於光合作用。因為葉綠素對綠光吸收最少,綠光被

出來,所以葉片呈現綠色。

49。 學科交叉:光是一種

波。可見光的波長範圍大約是 390

-760 nm。不同波長的光, 不同。波長小於390 nm 的光是 。波長大於 760 nm 的光是 。一般情況下,光合作用所利用的光都是

__

_光。

50。與社會的聯絡:根據上述不同色素對不同波長的光的吸收特點,想一想,溫室或大棚種植蔬菜時,應選擇什麼顏色的玻璃、塑膠薄膜或補充光源?