吃起來很鮮?四川小河裡“彩色麥穗魚”氾濫,老一輩叫麥線子魚
2022-03-12由 長江君說野生魚 發表于 漁業
大眼華鯿怎麼打窩
長江君:麥穗魚可以說是釣魚人的“公敵”,這種小雜魚在我國的江河湖庫裡分佈廣泛,哪都有它們。
麥穗貪吃愛鬧,釣魚人只要一打窩,往往就全部聚集了過來,釣魚人釣大魚的目標就此泡湯,關鍵麥穗魚吃口輕,真要把它們釣起來還挺不容易。。。。。
不過,下面這位四川成都的釣友堪稱“麥穗殺手”,在山區的一條小河釣魚時,就釣起大量的麥穗魚——不過這些麥穗魚全身色彩豔麗,看起來很漂亮。。。。。
彩色麥穗魚氾濫了?
“……沒打窩的,全是這個魚,估計溪流裡很多吧,一開始不熟悉咬口跑了很多,後來慢慢熟悉了就釣起來了。”
——這位四川的釣魚人稱,原本他是來釣馬口和桃花魚的,使用的也是軟竿細線小號鉤。
但沒想這條小河裡幾乎全是這種色彩豔麗的“麥穗魚”,數量極多,堪稱氾濫了……
這些魚體型不大,頗像是麥穗魚和餐條魚的結合體,魚鱗顏色五彩繽紛,這是麥穗魚嗎?
這是“麥線子”
長江君科普小環節:這種“彩色麥穗魚”其實是一種“小扁魚”,即四川華鯿,屬於鯉形目、鯉科、華鯿屬,它們五彩繽紛的體色是因為“髮色”了。
其實華鯿是釣魚人較為熟悉的一種小型“鯿魚”,一般體型較小,同鯽魚、餐條魚相當。
其中較大的品種比如大眼華鯿(一般在十幾公分左右)在江浙、兩廣地區分佈廣泛,相信大多數釣魚人都曾釣到過。
未髮色的四川華鯿
而這位四川成都的釣魚人在山下小河裡釣到這些四川華鯿,相對來說分佈更為狹窄,主要是四川和廣西等西南地區有見。
老一輩四川人一般叫它“麥線子、一線魚、墨線魚”,不用說是因為這魚的體側有一條黑線,所以有了這些叫法。
釣點環境
麥線子以前在四川地區分佈較為廣泛,比如都江堰以及其周邊的溪流、河溝,嘉陵江和岷江裡都有分佈,漁民也常捕獲。
不過,麥線子魚對水質要求較高,如今其棲息地主要退化到一些山區的溪流、水潭裡。
像這位成都釣友,一次在山下的小河裡釣起這麼多的麥線子,還是較為少見的,可能也意味著當地生態環境恢復了不少......
(麥線子是叫是“鯿魚”,但基本長不大,一般也就手指長短,這些看起來像是“小魚苗”麥線子,其實已經是成魚了。)
釣魚人:吃起來鮮得很
這位釣友將這些“彩色麥穗魚”帶回家後,按照小雜魚的“傳統做法”——裹上面粉油炸,外焦裡嫩,鮮香四溢。
“。。。。。非常鮮,炸完就很香,感覺比麥穗魚和餐條魚都更好吃一點,就是太難釣了,個頭太小釣得頭疼。”
這位釣友表示,這個魚吃起來是真鮮,但釣起來也夠讓人頭疼的……
老司機們,你們釣到過這種“彩色麥穗魚”嗎?你們知道什麼關於釣這種魚的釣技釣法?歡迎留言同大家分享。。。。。