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薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

2022-03-10由 錢媽的廚房 發表于 漁業

超市有賣薄荷油的嗎

薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

上週末去逛超市的時候看到有薄荷葉賣,只覺得很喜歡,反正想都沒想就買了一盒回來,很喜歡薄荷的氣味兒和顏色,看起來讓人心曠神怡,泡水的時候加點蜂蜜味道都很不錯,只是一大盒要喝太久了,薄荷清新怡神,疏風散熱,增進食慾又幫助消化,琢磨著做菜應該更好。

其實關於薄荷還有一個美麗的小故事,冥王哈迪斯愛上了美麗的精靈曼茜,引起了冥王的妻子佩瑟芬妮的嫉妒,為了使冥王忘記曼茜,佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草,長在路邊任人踩踏,可是內心堅強善良的曼茜變成小草後,她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越濃烈,雖然變成了小草,她卻被越來越多的人喜愛,人們把這種草叫薄荷 。

薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

看完了故事是不是感覺更喜歡薄荷了呢?薄荷不僅可以作為觀賞更可以食用,春季正是薄荷鮮嫩的時候,拿來做菜當然最適合不過了,吃起來清爽可口又祛火消熱,溼氣和熱氣比較重的朋友這個時節可以多吃點,我們今天推薦的一款薄荷吃法就很不錯,看了您要記得做來試試哦。

今日推薦——蟹味菇薄荷炒培根

食材:蟹味菇1盒,薄荷1把,培根135克

輔料:油,現磨胡椒,生抽

做法:1、蟹味菇去蒂清洗乾淨後瀝乾水分,薄荷去莖、葉子用溫鹽水清洗乾淨後瀝乾水分,培根切小段備用。

薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

2、取平底鍋燒熱放油煎炸薄荷葉,薄荷葉變煎脆後撈出來備用。

薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

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3、用鍋底的餘油煎炸培根,出香味後加蟹味菇一起翻炒。

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4、蟹味菇炒出部分水分,七八分熟的時候加一湯匙生抽兜炒幾下,然後加薄荷葉和現磨胡椒一起翻炒入味就可以了。

薄荷清熱去火又助於身體消化,春季養生吃它最合適不過了

蟹味菇薄荷炒培根是很鮮美的一道菜,薄荷清香、蟹味菇鮮嫩、培根略帶煙燻風味,入口蘑菇香和培根香濃烈、餘味又清涼辛香,看似比較清淡其實很下飯的一道菜,偶爾用新奇的食材來做料理也是味蕾對美食的另一種探索。

對於烹飪,還有很多的新意和方法,學多了才會去研究更好的吃法,如果您喜歡做飯做菜,一定不要錯過我們,每天都會在這裡跟大家一起分享好吃的飯菜,請一直關注和支援我們,也請不要吝嗇您的小手為我們點贊、留言和轉發哦!