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到底哪種獼猴桃好吃又實惠呢?

2022-03-05由 溫柔宜州 發表于 漁業

百澤獼猴桃好吃嗎

到底哪種獼猴桃好吃又實惠呢?

隨著我們生活水平的提高,可以很方便的吃到各種各樣的水果,有一種水果,最近幾年逐漸被大家所接受和熟識。它不僅口感好吃,而且營養價值也極為豐富,它就是獼猴桃。

獼猴桃選購

說到獼猴桃,喜歡吃的小夥伴表示很頭疼,因為現在這個市場還是有點亂,主要存在於,獼猴桃的品種比較多,比較雜。而且同一類的獼猴桃中,每個品種之間差別特別小,品種不同,口感卻有著很大的差別。那麼,現在這個季節,到底該吃哪種獼猴桃好呢?怎麼才能吃到既實惠又好吃的獼猴桃呢?今天老朱就來和大家聊聊,進入元旦之後,我們該吃什麼獼猴桃?

先下結論,這個時候,老朱推薦大家買徐香獼猴桃,理由有以下幾點。

中期成熟的品種,儲存時間長

徐香是獼猴桃的一個品種,也是品質上佳的一種獼猴桃,徐香獼猴桃最明顯的特徵就是渾身長了硬硬的短毛,手感比較毛糙,用手輕擦這種硬毛是擦不掉的,但是它的皮卻很薄,非常容易剝離。

它的成熟採摘季節是10月初,鮮果售賣期是10月初至11月中旬,進入12月之後,徐香獼猴桃也要進入冷庫儲存,經過多次比較,入庫後的徐香獼猴桃,口感要相對鮮果時期的,更好吃一點,所以現在這個季節選擇徐香獼猴桃,是最合適不過啦。

果肉碧綠,口感極佳

撕開薄薄的皮兒,裡面露出了碧綠的果肉,散發著誘人的果香。咬上一口,裡面的味道酸溜溜、甜津津的果肉入口綿密,果汁豐潤充沛,瞬間讓你神清氣爽。口感比一般獼猴桃要細膩香甜,是普通百姓比較喜歡的品種。放得久一些的獼猴桃,果肉更加成熟微軟,吃起來鮮嫩順滑,口感軟糯沙甜,一口下去幸福無比!

營養價值豐富

獼猴桃被稱為水果之王,因為它不僅含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2。6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍,大家一定要多吃哦~

為了讓大家吃到可口的獼猴桃,在本文的末尾,老朱再給大家講講如何吃獼猴桃,以及吃獼猴桃的時候的注意事項。

獼猴桃是屬於後熟水果,堅硬狀態獼猴桃並不好吃,所以獼猴桃一定要放熟了以後才能吃,催熟後,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態。把它切開或者剝掉皮,直接用勺挖食,此時正好酸甜適口。當然獼猴桃也可也做成果汁,或者與別的食物一起做成更多的吃法。