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婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

2021-06-11由 島之道 發表于 漁業

苦地丁和紫花地丁有什麼區別

青島,由於三面環海的原因,每年的春天,都比同緯度的內陸來得晚一些。屈指算來,立春有一個半月了,梅花、迎春、連翹,還有耐冬花兒才開始綻放。

從3月中旬開始,春天的青島,是花的世界,各種各樣的花兒,爭相綻放,讓人目不暇接,單說這梅花吧,就有眾多的品種,紅色,粉色的,嫩綠的。然而,如果細數下春天的花兒,你會發現,那是紅色和粉色的世界:桃花,杏花,還有櫻花,海棠,都是紅色和粉色的。在這鮮豔的世界裡,如果你細細的品味,細細的尋找,你會發現,卻有一些藍紫色的花兒,悄悄地在草地裡綻放。

早春時節,二月蘭、婆婆納、紫花地丁,這三種不起眼的花兒,我稱其為”藍紫三傑”,我們一起來欣賞下吧!

1.婆婆納

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

這是一種山間不起眼的小草,其名字很有意思,到底是怎麼來的呢?據說,有幾個版本。

第一,名字來源於民間活動,據傳,中國古代有個民俗“採婆婆納”,採婆婆納是舊時民間生產救災活動。流行於全國大部分地區,江淮尤甚,明徐光啟《農政全書。荒陣》:婆婆納,生曰野中,苗塌地生……味甜,災年乏糧,夏曆二月,採其莖葉可充飢。明王磐《野菜譜》還有采破破納歌:“破破納,不堪補。寒且飢,聊作脯,飽暖時,不忘汝。”

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

第二,名字來源於其果型:婆婆納因其果實形狀似老婆婆做針線活道具而得名,顧名思義:老婆婆納鞋底。婆婆納果實頂端凹,兩面各有一條溝槽,凹處如針眼,溝槽如貫穿於針眼間的線痕,或許如此。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

第三,名字來源於民間傳說:從前有位叫“阿拉”的老伯,在春天,萬物甦醒,因為暖陽,因為指尖菸草嗆住了他,所以他開始想念他的老伴,因此他為身邊滿坡地毯似的花朵取名“婆婆”納。婆婆納背後的故事為人們帶來一絲絲感動,同時也有一絲絲憂傷。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

不管其名字怎麼來的,但其全球分佈非常廣,在山坡山、林間常常看到。每年的早春時節,早早開出藍色的花兒,乍暖還寒的季節裡,楚楚動人。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

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2.紫花地丁

春天,也是“春雨貴如油”的季節。春天的北方大地,到處是乾涸的土地。然而,在這乾涸的土地上,這種叫紫花地丁的花兒,卻不怕乾涸,頑強地生長著,並長出了藍紫色的花兒。你看,它的周圍,除了乾涸的土地,還有乾枯的草兒。

我們來認識下這種小花。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

紫花地丁,別名野堇菜、光瓣堇菜等。堇菜科多年生草本,花中等大,紫堇色或淡紫色,稀呈白色,喉部色較淡並帶有紫色條紋;花果期4月中下旬至9月。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

紫花地丁性寒味微苦,有清熱解毒的功效,具有一定的藥效。同時,它還屬於堇菜科,別名野堇菜。大家都知道,多數名字帶“菜”字的植物,都可以食用。紫花地丁同樣也可以食用。

3.二月蘭

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

二月蘭,學名諸葛菜。是十字花科,諸葛菜屬一年或二年生草本植物,高可達50釐米,因其在農曆的二月開花,花又為藍色,又名二月蘭。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

二月蘭也是早春的一種花卉,其開花比較早,往往在正月裡就悄悄開放了。其學名為什麼叫諸葛菜呢?原來,有個傳說,與諸葛亮行軍打仗有關。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

相傳,諸葛亮帶領大量兵馬打仗,相對糧草需求大,百姓負擔就更大。百姓吃不飽,穿不暖,人心就不安定了。有一次,諸葛亮微服出巡,見一種菜,稱為“蔓菁”,從老農口中得知此菜渾身是寶,葉子和莖都能吃,吃剩的可製成醃菜,青黃不接時,這菜可成為當家菜。諸葛亮對此菜極感興趣,他向老農問了每畝“蔓菁”的產量及種法,便下令要士兵開荒種這菜,一方面補充軍糧,另一方面又可用作牲畜飼料,既經濟又實惠。人們就把這種菜叫“諸葛菜”。

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諸葛菜在全國分佈很廣泛,分佈於中國遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陝西、甘肅、四川。朝鮮有分佈。生在平原、山地、路旁或地邊。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

諸葛菜不僅僅有觀賞價值,其嫩莖葉用開水泡後,再放在冷開水中浸泡,直至無苦味時即可炒食,種子還可用作榨油。

婆婆納,紫花地丁,二月蘭——早春時節賞“藍紫三傑”小花草

在青島,一些小區或公園裡,常常看到諸葛菜,我還看見,一些居民,到山間公園裡,挖了這種野菜回家吃呢!

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早春時節,你是否喜歡到處走走賞花呢?可曾注意到這三種藍紫色的花兒?歡迎分享、交流!