又到了吃椪柑的季節，超甜橘子味超濃，果粒Q彈飽滿

從年終到過年的一個月，正是椪柑大量上市的時候，椪柑好找，水分多又甜的椪柑卻不多。

所以這一期，小編找到了這一款椪柑，上一秒它還在我嘴裡放肆爆漿，下一秒一股甜味就被舌頭捕捉到了。

本期推薦

四川椪柑

椪柑，和醜橘，醜八怪，不知火一樣，外面越難看，皮越皺越甜。四川椪柑皮那麼泡，還坑坑窪窪的，一看就是個甜椪柑！

輕輕地剝開一瓣兒椪柑，大顆大顆的果粒呈現在眼前，每一顆果粒跟綠豆差不多大，而且非常Q彈，入口即化，根本停不下來！

皮很軟，果瓣和果皮幾乎是分開的，所以吃起來特別方便，連吃幾個，手上一點殘渣都不會有。

當然，水果嘛，好吃才是真！一般的椪柑，汁液雖然很豐富，但是就是不夠甜，也不夠新鮮，而這個四川椪柑，甜度達到15。5°！

九分酸一份甜，這樣的口感最恰當。

只要你嘗一下，甜蜜豐盈的汁水爆漿而出，濃郁的桔香味瞬間炸開。肉質脆脆嫩嫩，非常化渣，或者說根本感覺不到有渣！餘香繞鼻，甘之如飴…

椪柑是出了名的慢性子，從花開到果實成熟需要一整年時間。

所以它在陽光下積澱足夠的營養，又在枝頭天然保鮮，較長的生長週期造就了它的獨特口感：脆、爽、甜。

▲椪柑地裡自然生長的巨型青菜，可見土地肥沃。

碰柑富含蛋白質、糖、維生素等10多種人體所必須的氨基酸和礦物質。常吃碰柑不僅可以令人面板好，還可以降低人體中的膽固醇。

年關將至，碰柑更是伴手禮的好選擇。

椪柑在果園裡經過風吹日曬，沒有打農藥，都是自然生長。果子外表會有些斑點屬於正常現象，不影響內裡的橘肉。

椪柑越放越甜，喜歡吃甜的親們可以多放一些時間哦。

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另外，正值隆冬，現在正是吃番薯的好時候。

紅薯富含膳食纖維，飽腹感強，熱量低，一直是養生，減肥人群必不可少的主食。

本期推薦

雲南高山甜薯

海拔1000多米以上的雲南紅河，種出來的番薯還真的和平原地區不一樣。

顆粒感更足，也更幹，更糯。烤來吃或者做甜薯湯都合適。

薯皮薄如紙，果肉香甜面沙，口感細膩。

甜糯紅薯營養豐富，富含澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，在當地素有“長壽食品”之美譽。

生長在雲南高原的甜糯紅薯，高海拔使得蟲害更少，非常適合紅薯的生長，遠離城市汙染的種植基地讓紅薯的生長更綠色。

這些很大程度上保證了紅薯的甜糯。滿滿是兒時的味道。

日照更久，晝夜溫差大，這些都能幫助紅薯更多的積攢甜度，所以高原紅薯會更加甜蜜！

甜過初戀，糯過紫米是顧客對雲南高原甜糯紅薯的一致評價。

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雲南大理的冬雪桃熟了，現在大理的天氣晝夜溫差大，早上只有一二度，下午就有十六七度，像春天一樣。

冬雪桃正是在這種天氣下成熟起來，鮮嫩！清脆！喜歡吃桃子的親們，不如嘗試一下冬天雲南的冬雪桃。

還有四川攀枝花的米易枇杷，單果25g的大果，甜度遠勝一般的枇杷肉質鮮嫩，滋味濃甜一口咬下去，甜在嘴裡，樂在心間，果肉緊密、清甜爽滑，個個飽滿~

米易枇杷上過央視的《星光大道》，董卿與謝霆鋒品嚐米易枇杷，感嘆：“這是吃過的最甜的枇杷！”

從來沒吃過四川攀枝花的米易枇杷，今年倒是可以嘗試一下，也就這段時間才有。

還有一個小編自己最喜歡的大青棗。

同時有著棗、蘋果和梨的口感，可以說是“一棗三味”，體驗感十足！

小蘋果的個頭，它就是大家喜愛的“牛奶青棗”。

清甜的汁水漫溢入喉，乳白色的果肉還流出許多汁水。再咬一口，超脆，嚼一嚼，一點渣兒都沒有！

皮薄核小，吃著爽口清脆。沒有什麼熱量，當零食非常不錯。

原標題：《又到了吃椪柑的季節，超甜橘子味超濃，果粒Q彈飽滿》

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