農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

2021-06-09由 俏美食 發表于 漁業

槐花米有什麼功效與作用

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

我有時候真的感慨,時間過得真快啊,春天還沒有舒服幾天,中午的太陽一點點變高,轉眼間就來到了夏天。夏天天氣炎熱,各種夏季症狀如約而至。各種野菜野味就成了最受追捧的了。各種曲麻菜、刺嫩芽等等似乎是成為市場上可遇不可求的。畢竟嘛,大魚大肉吃多了,現在的人越來越關心自己的身體健康了。各種野菜其實市場上都可以找到,做起來也不麻煩。

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

有一種野菜大家一定忘不了,其實也不能說是野菜,因為是長在樹上的。其實就是槐花,每年四五月份就到了槐花盛開的季節,潔白的花朵散發著清香,生吃起來也是甜絲絲的,槐花的做法也是多種多樣,可以和麵和在一起蒸著吃,可以當做餡包餃子,可以做槐花炒雞蛋。我今天教給大家的做法是做槐花餅,如果你家有剩米飯沒有吃完,那最好不過,因為這道菜就是槐花米飯餅。喜歡吃槐花的朋友趕緊動手吧。

用料:

槐花、雞蛋、鹽、熟米飯、麵粉、胡蘿蔔、胡椒粉、蔥花、食用油

做法步驟:

第一步:燒一鍋開水,水燒開之後放一勺鹽,然後把洗淨的槐花放進去燙一下(時間不宜過長)。撈出之後,擠幹水分,放涼。

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

第二步:碗內打入三個雞蛋,放入適量鹽,攪拌均勻。之後加入適量的剩米飯,攪拌均勻。加入一勺麵粉,攪拌均勻。加入胡蘿蔔絲、槐花,攪拌均勻之後加入一勺胡椒粉,加入蔥花。

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

第三步:平底鍋內刷入一層油,油熱加入一勺米糊(使其保持團塊狀),用鍋鏟壓成餅。在上面撒上一層黑芝麻。底部定型之後,翻一下面。期間煎一會就翻一下面,使其兩面均勻受熱,煎至兩面金黃就可以出鍋了。

槐花加米飯新做法,營養美味,用來做早餐,孩子天天都想吃

槐花具有清熱去火、降壓降脂的功效,對於想減肥的朋友也是很好的減肥食品。這道槐花米餅吃起來軟嫩清香、外酥裡嫩。既擋飽又好吃,一次能吃四五個。做好之後可以放起來,每天當早飯吃,拿出來一會就熱好了,不耽誤上班又十分的有營養,比在外面吃油條要健康多了。

小昕今天的這一道槐花米餅就做好啦,這個方法大家學會了嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點贊收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。