如何分辨黃鰭鯛（黃翅）和黃錫鯛（香頭）？

最近有一個問題一直困擾這小編，我相信很多人都有同樣的這個問題，就是如何去分辨黃鰭鯛（黃翅）和黃錫鯛（香頭）。在廈門周邊釣上一條魚，有時候有老大爺經過就會說，這個是香頭，不是黃翅。我就納悶了，廈門人常說的香頭到底是什麼樣子？跟黃翅又有什麼樣的區別？帶著這個疑問我就走訪了菜市場，跟菜市場老闆諮詢，又上網查了各方資料以後，總結了一下這兩者的區別。其實我發現，大部分廈門人也是分不清楚的。

接下來先上對比圖，根據對比圖，我們在一起分析一下。

黃錫鯛：俗名香頭、枋頭、平鯛

黃鰭鯛：俗名黃翅、黃立腳

頭部：相比於黃翅，香頭的頭部顯得更短而圓，而黃刺則更尖而窄，

身體：香頭的身體更加的圓而寬，黃刺的身體更加窄而長

背鰭：黃刺的魚鰭更加堅硬粗壯，香頭的顯得更加的細而軟

臀鰭：黃翅的臀鰭第一根特別粗壯而突出，香頭的臀鰭更加柔順

魚鱗：香頭的魚鱗更軟，容易掉，黃翅的魚鱗更硬結實

膚色：香頭的身體主要是呈銀灰色，而黃翅身體呈青灰色，顏色更暗

下面給大家多找了一些這兩者的圖片，方便大家更多去認識它們，只要看得多了，以後大家就很容易分辨出來了，其實兩者之間區別還是很大的。各位朋友如果有更好的分辨方式，可以私信發給小編，小編會進一步完善兩者的區別哦，感激不盡。

香頭，頭部特別明顯

香頭，平鯛

黃錫鯛、香頭

右邊兩隻黃翅

黃翅鯛

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