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「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

2022-02-15由 大聽雨 發表于 漁業

炒玉米碴子怎麼做

今晚老公有應酬不在家吃飯,我便用中午的剩菜、剩飯隨便上鍋炒炒充當兒子和我的晚餐!沒想到這【蘿蔔菜/竹筍炒玉米渣飯】做出來特別對兒子和我的胃口!棒棒的!

「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

圖1:今天中午煮的【玉米渣飯】。

「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

圖2:中午用葷油炒的【蘿蔔菜炒竹筍】

以前兒子晚餐時只肯吃小半碗米飯,多一口也不肯吃!人家少吃米飯的理由很充分,他說大米是碳水化合物,吃多了容易胖!可是,讀高二的兒子學習緊張,現在又正在長身體,我和老公真擔心他營養跟不上導致體能下降、影響學習!所以今晚炒飯起鍋、裝盤的時候,我起“奸心”作了個小測試:我把炒飯一分為三,其中2份用【三四鋼冷盤模具】分別壓緊做成“正方體”、“圓柱體”,另1份則鬆鬆散散、隨隨便便盛在盤子裡團成圓形!哈哈,同樣的炒飯、同樣的瓷盤,我倒要看看小傢伙今晚會挑哪一盤來吃?

「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

圖3:壓模的正方體炒飯

「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

圖4:壓模的圓柱體炒飯

「大聽雨」:生活需要儀式感(蘿蔔菜竹筍炒玉米渣飯啟示錄)

圖5:未壓模炒飯

當測試結果出來,一切在意料之中,又在意料之外!知子莫若母,我已料到兒子會挑正方體炒飯,此乃“意料之中”;但更讓我沒有料到的事情發生了!兒子很快把正方體炒飯吃光後似乎還不盡興,竟主動把那盤圓柱體炒飯也吃光光了!此乃“意料之外”!

關於兒子今晚的用餐表現,我總結了一點,那就是【生活需要儀式感】!換成我,味道一樣的飯/菜,我也會挑賣相好的來吃!大家說對不對?