用“寶石”打造的鍋，一鍋八用，英國寶石鈦鑽不沾微壓鍋火了
2022-02-15由 科技技術宅V 發表于 漁業
矽膠籠布第一次怎麼用
做飯的人都知道，好刀用好鋼，好家配好鍋，所以，能擁有一口趁手的鍋具，可讓解鎖各種美味事半功倍。
一款既安全又能一鍋多用的廚房神器——英國TIBORANG“帝伯朗”寶石鈦鑽不沾微壓鍋，和高壓鍋原理類似的真微壓技術，可增加鍋內壓力，壓力又沒有那麼大，縮短烹飪時間，最主要還可1鍋8用，輕鬆解鎖百種烹飪方式，超實用。
來自英國的TIBORANG，成立於1907年漢諾威王朝末期、愛德華七世在位時成立，至今已有1個世紀曆史。
其出品的廚具代表品質，受到相當多主廚歡迎，服務於全球各大酒店和米其林餐廳。
全球範圍內擁有很多線下門店，進入中國市場後，在國內開設工廠、生產售賣，品質把控得十分好。
每一口 TIBORANG 均經過耐摔、耐砸、耐衝擊等質量檢測，才會出廠售賣，嚴格把控生產環節，鍋體20年質保。
上千次的鋼球顛鍋測試，手柄連線處完好無損，根本沒有斷裂的痕跡。
雙層鋼化玻璃的鍋蓋，水泥地跌落無損傷。
實驗室鋼球測試，玻璃鍋蓋無損傷。
鍋體更可經得起實力抗造型，用汽車直接碾壓也無懼。
除此以外，在工藝上與市面上同類用等離子技術把鈦、合成藍寶石或合成鑽石，澆鑄在鍋體表面的寶石鍋不同的是，TIBORAN的核心塗層就是等離子藍鑽熔射鈦金層，僅憑肉眼也能清晰看到，鈦鑽鍋表面的寶石藍色顆粒和鈦色顆粒。
等離子藍鑽熔射鈦金核心塗層
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肉眼也能清晰看到
鈦鑽鍋表面的寶石藍色與鈦色顆粒
而且普通不粘鍋，只有1層塗層，而TIBORAN的塗層足足有7層，不同的材料透過高速噴射到鍋體上，增強不粘效能和防腐蝕性，再經過氧化處理，耐磨又好清洗。
這7層塗層帶來的好處就是不粘鍋，完全顛覆了我們十幾年的用鍋體驗。
而且帝伯朗所使用的塗層材料，均不含BPA（雙酚A）、PFOA（全氟辛酸），對人體無毒無害，SGS檢測報告中明確標明：帝伯朗寶石鈦鑽鍋符合各項健康標準，沒有有毒重金屬。
那麼鍋用久塗層會掉嗎？！TIBORANG 核心塗層，透過高壓旋流熔射工藝，在高溫下實現鈦層鍋身一體化，耐磨性大大提升，TIBORANG 用儀器做了10000次摩擦測試，測試結果鍋體塗層無損。
就算直接炒金屬也不會對塗層造成任何影響。
且因為足夠不粘，所以清洗也非常方便，不要用鋼絲球，直接用抹布擦擦就乾淨了。
除內部抗造以外，鍋身材質為含矽量比較高的4006鋁合金，本身具有耐磨、耐熱的特性，鍋底更是做了5層聚能複合鍋底，適合煤氣爐、電磁爐等各種灶具。
底部環形設計，覆蓋上百個微小的聚能孔，能將鍋底四周擴散的熱能聚集，熱效率比普通鍋底更高，並且烹飪時熱量、溫度分佈很均勻，熱吸收率很均勻，這是好鍋做飯少油煙的關鍵。
鍋側有半圈凹凸鑽石紋理，含576根鑽石導熱管。
當底部受熱，熱力上升至鍋壁時，鑽石紋會幫助鍋身導熱存熱，既能對鍋具內部進行保護，又能達到 鐵鍋爆炒的效果。
還有在做飯時鍋壁不直接接觸熱源，和鍋底存在溫差，如果鍋底和鍋壁一樣厚，會造成受熱不均，而TIBORANG 透過“厚底薄壁”的導熱設計，留出3mm厚度差，減少鍋底與鍋壁的溫差，是保證食材受熱均勻，做出來菜更好吃的關鍵。
用熱感儀拍攝，可以看出鍋受熱後非常均勻。
與普通鍋做對比也能看出，TIBORANG 導熱速度更快，水沸騰得更快。
值得一提的是，鍋柄上有著感溫設計，低溫時顏色為紅色，當鍋體溫度≥150℃時，則為慢慢變為白色，做菜隨時掌握火候，防止營養流失 。
1鍋8用，煎、炸、煮、蒸、烤、炒解鎖百種烹飪方式，。
微壓鍋：10KPA微壓，更省時間
鍋蓋設計有微壓閥門，蓋好鍋蓋後鍋內被完全密封后，把鍋拎起來都沒問題秒變一口具有10KPA的微壓鍋，讓烹飪時比普通鍋煮熟食物的速度更快，比高壓鍋更安全，燉肉、燜肉時用特別合適。
揭蓋時，把紅色氣閥向上抬起就能輕鬆打開了。
這個鍋蓋的密封力相當強，放好後能把一張桌子帶起來。
如果不需要微壓，把膠圈拿下去就是普通鍋蓋，設計非常巧妙。
把手也可以擰掉清洗，相當方便。
炒鍋：翻炒方便，順手省力
平時它就是一口相當好用的炒鍋，翻炒很方便。
煎、烤一體，好用不糊鍋
作為煎鍋，煎魚烤肉都行，不粘鍋、不糊底。
上蒸下煮，油炸火鍋都搞定
替換上一隻蒸籠，炒鍋馬上就變蒸鍋。
擰下把手，還能1秒變身煮鍋。
平時上蒸下煮，相當省事。
鍋體又深又大，比普通鍋高出一截，不怕飛濺。
煮火鍋、燉整雞完全沒問題。
而現在買就送：1只矽膠鍋鏟、1只蒸格、1塊矽膠籠布墊、2個防燙把手。
共有6種顏色選擇，輕鬆百搭廚房空間。
真微壓技術，增加鍋內壓力縮短烹飪時間，還可1鍋8用，輕鬆解鎖百種烹飪方式
英國 TIBORANG 寶石鈦鑽不沾微壓鍋
帝伯朗TIBORANG寶石鈦鑽鍋
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