莫吉托和開放式三明治的超快手做法，10分鐘就能搞定一套營養快餐

今天跟大家分享一款網紅飲品，和一款快手三明治的做法，超簡單又快手，關鍵是好喝又好吃，自己一個人不想做飯的時候，做這麼一套，比去快餐店買的好吃多了，成本還很低，自己做的食材安全，吃著絕對放心！

趁著秋老虎發威，雖已入秋但是彷彿還在炎炎夏日，所以怎麼能少得了莫吉托呢？無論是日常還是夜晚酒吧，莫吉托應該是最受歡迎的飲品，不勝酒力的也沒關係，只管喝！

【莫吉托】

原料：

檸檬1個 黃瓜1根 蘇打水350ml 朗姆酒適量 薄荷葉適量

製作方法：

1、檸檬對切開，半個切成薄片，半個擠檸檬汁用，黃瓜切幾片小圓片，再切幾片長條形的薄片。

2、蘇打水加朗姆酒，再擠上半個檸檬汁攪拌均勻，把黃瓜片、檸檬片還有薄荷葉擺上做裝飾就可以了。

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小貼士：

如果喜歡甜口的，蘇打水可以選用含有赤癬糖醇的，這種蘇打水有甜度，但是糖分不會對人體有害。要是純無糖的蘇打水，可以加一些液體糖。如果不喜歡甜味，就不用考慮這些了。

通常做三明治一般用雞蛋、火腿片、培根做得比較多，今天我買的午餐肉剛剛到貨了，開啟蓋子就聞到香香的肉味，而且肉肉的顆粒感十足，這午餐肉很實在，真的是用肉做的！於是我就用午餐肉做了一套開放三明治，肉肉露在外面，看著就流口水，這次我是用烤箱烤的，沒有用油煎的方法，烤箱烤的外表超級酥脆，切開后里面的芝士還流心，看到就忍不住咬一口的樣子。

【午餐肉開放三明治】

原料：午餐肉2片 吐司切片3片 黃瓜3片 雞蛋（煎蛋）1個 片裝芝士1片 雞蛋（全蛋液）2個 沙拉醬適量

製作方法：

1、吐司去掉四邊。

2、黃瓜切成薄片鋪在一片吐司上，上面再鋪一片芝士，把雞蛋煎熟，然後鋪在一片吐司上，擠上沙拉醬。

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3、把前兩步的吐司整齊地摞好，最上面放白吐司片

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4、2個雞蛋打成全蛋液，三片摞好的吐司裹滿蛋液

5、在最上面白吐司上擺上2片午餐肉，再用沙拉醬凹個造型。

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6、烤箱提前預熱好，上下火180度烤15分鐘，金黃焦脆的午餐肉三明治就做好了。

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小貼士：

如果喜歡沙拉醬烘烤後印記比較明顯的，可以用耐烤沙拉醬，沒有的話就用家裡普通的沙拉醬就可以，只不過這樣的沙拉醬含水比較大，烘烤後外表用來凹造型的印記，就不是很明顯了。

我是四毛，每天給大家分享我為家人制作的每一餐，喜歡我的美食分享的您，別忘了分享和收藏我的菜譜，更歡迎關注我，我會持續分享我的美食製作給大家！