小年到,年味濃,團圓至
2022-02-13由 澎湃線上 發表于 漁業
褥怎麼讀諧音
如果說
春節是中國人的狂歡節
那麼小年
則是狂歡前夜的興奮與忙碌:
“祭灶”回顧過去一年的得失
“灑掃”清理家院的積塵
“忙年”期待新春的來臨……
小
年
吉
祥
中國小年
New Year
北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,是中國民間傳統的祭灶日,稱“小年”,也被稱為灶王節。
小年也意味著人們開始準備年貨,準備乾乾淨淨過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
民間,小年的習俗有很多。若細細品味,都不無道理。
小
年
習
俗
01
小年 · 大掃除
每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃房間庭院,撣拂塵垢蛛網,乾乾淨淨迎春節。
北方稱為“掃房”,南方也叫“撣塵”。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有除“陳”(塵)布新的含義,其用意是把一切“窮運”“晦氣”統統掃出門,寄託了人們破舊立新的美好願望。
02
小年 · 貼窗花
窗花多以喜鵲登梅、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水、和合二仙等有吉祥寓意的圖案為主題。
將紅色的窗花貼在打掃一新的屋子裡,更添喜氣。
03
小年 · 祭拜灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。
民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真誠祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。
小
年
味
道
糖瓜
糖瓜一般是用黃米和麥芽熬製成而成,人們把做成長條形麥芽糖稱為關東糖,扁圓型的就叫做糖瓜。
年糕
南方地區,很多家庭都會蒸年糕吃年糕來應節,年糕又稱「年年糕」,諧音寓意著人們的工作和生活一年比一年高。
小
年
詩
詞
《小年》
宋·文天祥
燕朔逢窮臘,江南拜小年。
歲時生處樂,身世死為緣。
鴉噪千山雪,鴻飛萬里天。
出門意寥廓,四顧但茫然。
《七律·送灶》
清·查元鼎
酬君海外佑行廚,持慣長齋合笑吾。
晨夕餐從辛苦得,盆瓶禮不古今殊。
鞠躬此日朝天闕,屈指明年返帝都。
但祝東南兵燹靜,安排茶灶泛西湖。
《二十四日》
宋·文天祥
壯心負光嶽,病質落幽燕。
春節前三日,江鄉正小年。
歲時如有水,風俗不同天。
家廟荒苔滑,誰人燒紙錢。
原標題:《小年到,年味濃,團圓至》