高麗參有補氣補血，補肝補腎、護心養胃、增強免疫力的作用！

高麗參是一種純天然大補元氣的健康滋補品。具有補氣補血、補肝補腎、護心養胃、防癌、抗衰老、增強免疫力的作用。

高麗參是朝鮮紅參，有不老草的美意。是五加科植物人參，多年生草本植物。它的頂端有短粗的蘆頭。有雙蘆是上等的高麗參，越粗壯越好。顏色是深紅色，很硬，手工很難切片，必需加溫烤軟才能切成片。有菊花心，吃時苦中帶點甜涼味。

高麗參

健腦益智，

對記憶力減退、運動協調能力下降、經常愛喝酒的人有調理作用。能提高腦力工作能力、增強記憶力、改善腦缺血的好處。

高麗參

改善疲勞，

含有氨基酸可以提高運動能力，緩解疲勞。當人體運動疲憊時吃高麗參，能恢復體力，使身體精神飽滿。還能緩解壓力，放鬆心情。

高麗參

保肝護腎，

含有抗肝炎活性，能促進肝細胞再生、恢復的作用。有解酒、消除宿醉的好處。

高麗參

調理血壓，

含有皂苷成分，透過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮。有擴張血管，改善血液迴圈，達到降血壓的效果。

高麗參

美容養顏，增強免疫力。

含有豐富的維生素，礦物質。補充人體營養，抗氧化，抗衰老。常吃臉色紅潤，面板細嫩有彈性。

高麗參有哪些吃法呢？

泡茶

把高麗參切成薄片，放在杯中，倒入開水用蓋子蓋上，等水溫熱時連水和參片一起吃下，每次放3片。

含服

把高麗參含於口中細嚼吞服，有生津止渴，提神醒腦的作用。當氣虛乏力，臉色蒼白時可以含服，此方法簡單有效。

泡酒

把一整根高麗參切成片，加枸杞20g，裝入500mL50度的白酒中密封浸泡1個月即可。每日斟情服用，不可貪杯。

磨粉蒸雞蛋

有補氣補血，增強免疫力的作用。對心臟病，氣短懶言的朋友有效果。

材料：高麗參粉5g，雞蛋一個。

做法：

一、將高麗參磨成細粉。把雞蛋用鹽水洗乾淨，在雞蛋殼一端敲一個小洞。

二、把高麗參粉裝入雞蛋內。放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

高麗參蒸雞

有補氣補血，養肝護腎，增強免疫力的作用。對貧血，婦女產後調理，手術後的康復保養，心臟病，精神狀態不佳，注意力不集中，記憶力減退的朋友有效果。

材料：高麗參10g，烏雞一隻，紅棗6顆

，枸杞10g。

做法：

一、將烏雞拔毛去掉內臟，洗乾淨切成塊。把紅棗，枸杞，高麗參用清水洗乾淨。

二、把烏雞、紅棗、高麗參，裝入碗內放入蒸鍋中蒸30分鐘。注意蒸時要放一點水一起蒸，有助於食物快速蒸熟。出鍋時放入枸杞，鹽適量，拌勻即可。

溫馨提示

一、感冒發熱時不宜服用。發燒時心跳加速，服用高麗參會促進血迴圈加速，引起心臟快速跳動。

二、高血壓屬肝陽上亢者，服後容易導致腦血管意外，不可以吃。

三、過敏體質人群服高麗參後，會出現皮疹，不適宜吃。面板有化膿性炎症時也不適合吃，會導致炎症加重。

四、失眠，煩躁不安，腎功能不全尿少者不適宜吃。

五、健康兒童、青少年，不宜吃。

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