品味太湖香蟹，逛逛山間無錫，遇見最好的你！

太湖大閘蟹怎麼做好吃

品味太湖香蟹，逛逛山間無錫，遇見最好的你！

無錫是在江蘇的一座城市，今天要介紹無錫的美食小吃，帶你走入大街小巷的無錫，無錫的味道就是在這些大街小巷當中才能夠真正品嚐出來。

無錫的馬山芋頭有時候呢在馬山和太湖都是可以看到的馬上就投的，他的產量還是比較高的，並且它的質量呢，也是非趁的很多人都喜歡去無錫當地去購買一個馬山芋頭，因為它象徵也是非常有意義的好啦，除了這個之外呢，還有就是瑪莎芋頭他的口感非常的。酥軟這種酥軟呢，就會導致糯米一樣甜甜的，但是卻沒有一種膩的感覺。

如果有人非常喜歡吃馬山芋頭，他本身呢，可能就是比較吃清淡的東西，並且馬上芋頭它當中含有非常多的維生素啊，礦物質啊，等等這些含量都是比較高的，而且如果有一些人有像感冒啊發燒啊，這種情況都可以吃馬山芋頭。還有如果有些人有。生病了的情況，他可以有一個消腫止痛的這麼一個作用，如果呢有些有便秘呢，就可以吃也有通便效果。

無錫的肉骨頭從一開始到現在大概也有一百多年了，其實雖然叫做肉骨頭，但它並不是我們真正意義上的肉骨頭，而是說我們要去尋找一塊適合的瘦肉和肋骨一起燒成所謂的無錫肉骨頭。如果呢，家裡有條件的人呢，可以選擇用很多作料可以去做一個非常好吃的一個類似於醬料的東西。

但是呢，因為這個無錫肉骨頭和銅的肉骨頭又有不一樣，必須要用麵粉將我們的鍋蓋蓋住，然後把火慢慢的燒，直到你可以從鍋中聞到味道，而且呀，這個味道並不是你想象中的那種很酥的味道，而是一股噴香之味，那個味道就如同我們一開啟鍋蓋就能聞到那種味道，還有呢，如果你在出鍋之前呢，可以選擇用一些白糖或者冰糖收到那個當中的汁水，然後我們調製成老薑汁。

無錫的肉骨頭不僅看著非常的好看，聞著呢也有一股非常香的味道，當然嚐起來的，更是非常的好吃，看起來是醬紅色的，我們文到時候就有一種彷彿像排骨，但又不是排骨的味道是進去，雖然有一點油，但是不膩口也非常適中，雖然很多人說江蘇人是比較喜歡吃甜食的，但我覺得這好像骨頭就很適合去江蘇旅遊的人們品嚐。

說到無錫呢，就一定要說一說太湖清水蟹，太湖清水蟹了是非常有名的一種淡水蟹。肉質非常的飽滿，而且，非常的肥美，當然它的蟹黃呢，也是非常的多，而且嚐起來味道非常的好。每年秋天就是太湖清水蟹大量上市的一個時間，當時我們就有個說法叫做呢，就有一個太湖清水蟹，十月呢，才輪得到其他的蟹品種，所以九月份一定要去吃一吃太湖的清水蟹。

當然煮清水蟹，有很多不種的方法。浙江人呢就比較喜歡用蒸煮之類方法，但是對於無錫人卻很會吃些她喜歡吃這些用酒泡過的蟹，那些鞋吃起來有種酒香一筆的味道，還有就是面拖蟹，就是一種非常好吃的，但麵食的一種蟹製品，還有蟹炒年糕等等，這都是蟹的一種非常好吃的吃法。還有啊，是一個特別屬於無錫專利，小蟹黃小籠包真很多地方都有，但是它的蟹黃卻不是無錫來的正宗。

無錫的美食呢，有非常多，但是今天我們沒有辦法一一介紹無錫的美食。當然我下個星期剛好要去一趟無錫，如果到時候有其他的美食我一定會介紹給大家的。